עוגיות טחינה שקדים לימוניות
נסעתי עם הצוות שלי להעביר הרצאה וארוחה ברמת הגולן, זה היה נסיון ראשון להפיק אירוע קצת שונה ממה שאתם מכירים, זה התקיים בתוך בית קפה מהמם בקיבוץ אורטל שנקרא אפרתה,…
נסעתי עם הצוות שלי להעביר הרצאה וארוחה ברמת הגולן, זה היה נסיון ראשון להפיק אירוע קצת שונה ממה שאתם מכירים, זה התקיים בתוך בית קפה מהמם בקיבוץ אורטל שנקרא אפרתה,…
אני אתחיל את הפוסט בהתנצלות, למרות שאנחנ. ולא ביום כיפור אלא קצת ממש לפני חג הפסח. אני יודעת שהבראוניז האלו נראים סוף הדרך ושהם קצת (הרבה) מושחתים, אפילו בשבילי. אז…
באמסטרדם ביקרתי לראשונה בירח דבש שלי עם בעלי הראשון והיה מהמם, מיד התאהבתי בעיר, ואני בדרך כלל לא שרופה על ערים בכלל. אבל התעלות, והטראם, והרכבת שנסענו בה לבקר כפרים…
עוד מוצר שכל כך קל להכין בבית ואנשים קצת מפחדים ממנו זו חמאה חומה. היא תמיד משדרגת עוגיות ועוגות ומייצרת משהו הרבה יותר מיוחד וטוב. וכשאני מדברת עם אנשים על…
תראו כמה אני אוהבת בצק פריך. חזרתי לעבודה בשבוע שעבר אחרי שלושה שבועות שבהם טיילתי ועשיתי כייף חיים. זה התחיל בספרד בחבל אנדלוסיה בכפר קטן בהרים שזו פעם שניה שאני…
עוגיות אמרטי הן עוגיות איטלקיות, והן מבוססות שקדים טחונים עם תוספת של תמצית שקדים אמרטו, מאוד עדינות, עם טעם מרציפני, שנמסות בפה ואני מאוהבת בהן. אז הפעם הראשונה שבה הכנתי…
בלי להרגיז אף מרוקאי, הכנתי עוגיות מרוקאיות ללא מכונה.ושייסלחו לי כל החברות שלי האסליות , שמכינות את זה בעיניים עצומות. ולא שלא ניסיתי. יש לי מכונה שקיבלתי לפני שנתיים, והחלטתי…
השנה אני טסה ביום כיפור לספרד, לכפר מאוד מאוד רחוק מכל מקום אפשרי, על גבול מרוקו. הייתי בכפר הזה כבר באפריל השנה וחגגתי שם יומולדת 50 בסדנת ריקוד וניה, ועכשיו…
זה הדבר הכי טעים שיש! בראוניז מדהימים לפי מתכון של בראוניז שקיים באתר כבר שנים, רק ששידרגתי עם בצק פריך חיתוכיות בראוניז על בצק פריך עם קראמבל was last modified:…
בסופש יצאנו לצימר בצפון הארץ, עזבו את זה שהיה מושלם, ישנו מעל הכינרת בוילה עם בריכה, וירדנו לחוף בכינרת שממש קרוב לוילה, טיילנו קצת לחצבני, אבל בעיקר היינו ביחד, אני,…