עוגת ריקוטה מרנג לימון ושקדים ללא קמח
את העוגה הזו פרסמתי לראשונה כשהוצאתי הגדה לפסח משותפת עם דרור גולן, ועדיין אגב אפשר לרכוש אותה לחג. ההגדה יצאה בפסח שנה שעברה, ובה מספר מתכונים שלי לחג. עוגת ריקוטה מרנג…
את העוגה הזו פרסמתי לראשונה כשהוצאתי הגדה לפסח משותפת עם דרור גולן, ועדיין אגב אפשר לרכוש אותה לחג. ההגדה יצאה בפסח שנה שעברה, ובה מספר מתכונים שלי לחג. עוגת ריקוטה מרנג…
משק צוריאל ביקשו ממני להכין מתכון כשר לפסח על בסיס לאבנה עיזים ואמרתי להם שאני נורא רוצה להכין עוגת גבינה מלאבנה. הייתה התלבטות איך תתקבל עוגה שעשויה כולה מלאבנה, השקעתי…
קראתי לעוגה הזו עוגת המאתיים, כי כל המצרכים מדודים ושקולים למאתיים גר׳. קיבלתי את המתכון מברברה, קרובת משפחה שחיה בפריז, ושם קוראים לה reine de saba אני אוהבת את…
לפני שנה וחצי בפסח, חברתי לדרור גולן והוצאנו יחד הגדה של פסח, יפיפייה, שלוותה במתכונים שלי לחג. בהגדה היו שלושה מתכוני עוגות שוות, שמאוד שמחתי להכניס פנימה. שלושה מתכונים חדשים…
מי היה מאמין שיום אחד נתן ייכנס למטבח ויבשל מלא דברים שכולם רוצים לדעת איך הוא מכין אותם. בכל פעם שהוא מכין משהו במטבח ואני מציצה עם המצלמה ומעלה לסטורי…
פחזניות זו החולשה שלי, ולא סתם אני הרבה פעמים רואה פחזניות מוגשות כמגדל, המגדל הזה זו בדיוק הכמות שאני מסוגלת לזלול כשהפחזניה טעימה לי:-) כשהתחלנו צילומים לפסח, הבנות בצוות שלי…
בזכות שקית אחת של בוטנים לא קלויים שעמדה כבר לא מעט זמן במגירה, הכנתי היום עוגיות בוטנים של פסח שאני מטורפת! עליהן. אני יודעת שיש הרבה אנשים שמעקמים פרצוף רק…
השבוע פגשתי את המשפחה שלי המורחבת באירוע, והתחלנו לדסקס מי יביא מה לליל הסדר. אני כמובן התנדבתי להביא עוגות ונשאלתי איזה עוגות. פה כבר היתה לי בעיה. כי יש ככ…
לקראת החג אני מתחילה להריץ בראש כל מיני מתכונים שמכינים בדרך כלל לא לפסח וחושבת איך להמיר אותם שיהיו פסחיים כשרים ולא פחות טעימים מהגרסה הרגילה שלהם. לקראת החג מתחילות…
אני אתחיל את הפוסט בהתנצלות, למרות שאנחנ. ולא ביום כיפור אלא קצת ממש לפני חג הפסח. אני יודעת שהבראוניז האלו נראים סוף הדרך ושהם קצת (הרבה) מושחתים, אפילו בשבילי. אז…