סדנת אפייה בזום

Description

אני הכי אוהבת את האינטראקציה עם האנשים בסדנאות, ואני בדרך כלל מארחת אצלי ביפו לסדנאות אפייה.

לצערי המצב כרגע לא מאפשר, ובעקבות הסגר התחלתי להעביר סדנאות אפייה בזום לחברות וארגונים גדולים והבנתי כמה חווייתי וכיף זה!

כולנו אופים ביחד און ליין כל אחד במטבח שלו, מה שהופך את החוויה למאוד אינטימית ומעשית.

בסדנה אלמד אתכם להכין דברים מטריפים לכל רמת אפייה, גם אם למשתתף אין מעבד מזון בבית או מיקסר, אני מלמדת לעבוד עם הידיים
ולמצוא פתרונות לכל מטבח.

אורך הסדנה עד שעה וחצי בעלות של 70 ש"ח 

 

הסדנה תפתח בכמה מילים ופרקטיקה על אפייה ביתית, ותמשיך באפייה של 3 מאפים ביחד:
»בגט צרפתי«
אם אנחנו לא יכולים לנסוע לפריז, נביא את פריז לכאן
נלמד להכין בגט צרפתי ביתי שימלא את הבית בריח של מאפייה פריזאית

**נדרשת הכנה מוקדמת של בצק הבגט לילה לפני, ילווה על ידי סרטון של קרן**

»מאפה פילו גבינות יווני«
נלמד לעבוד עם בצק פילו, ונכין מאפה גבינות שהוא פתרון מעולה וקליל
לארוחת ערב או בוקר של שבת
»פאי שוקולד פקאן«
נלמד להכין בצק פריך ללא צורך במעבד מזון (רמז- בידיים!) ונמלא אותו
במילוי שוקולד עשיר ופקאנים- אמאל'ה!

 

תאריכים:
22/10 יום חמישי בשעה 16:30- הסדנה מלאה!

תאריך חדש בקרוב 🙂

Print Friendly, PDF & Email