סדנת שמרים ים תיכונית

**תאריכים לסדנה בתחתית העמוד**

אני מזמינה אתכם להצטרף אליי לחגיגת שמרים ים תיכונית! הרבה אנשים מפחדים מהכנת בצקי שמרים בבית, ואני חושבת שזה אחד הדברים הקלים ביותר להכנה, ברגע שלומדים את הטכניקה הבסיסית, אפשר ללכת איתה למקומות רחוקים! אני אוהבת מאפים ים תיכוניים, ומרבה לאפות במטבח שלי כאלו, להזמין מלא חברים, להוציא מזטים קטנים, ולראות איך כולם מתמוגגים.

את סדנה זו נפתח בשוט ערק עם שקדים, נכין יחד מאפים מאגן הים התיכון, נשתה יין ולאחר מכן נשב ונזלול את מה שהכנו עם מזטים וסלטים במרפסת הצופה לים ביפו.

מה כוללת הסדנה:

• קבלת פנים עם קפה של נספרסו ועוגה חמה, יין לבן יוגש לאורך הסדנה.
• התנסות מעשית בהכנה של 4 מאפים, והדגמה של מאפה נוסף או שניים על ידי.
• ארוחת בראנץ מפנקת בסיום עם המאפים שהכנו, גבינות וסלטים מטורפים מעשה בית.
• בסיום הסדנה יקבל כל משתתף מארז עוגיות אישי, שקית יפה לקחת הביתה מה שנשאר וחוברת מתכונים דיגיטלית עם המלצות והטבות לאפייה מושלמת.
• הסדנאות מתקיימות אצלי בבית בשכונת עג'מי ביפו בבית קסום מול הים באוירה אינטימית.
• משך הסדנה כ 3-3.5 שעות, בעלות של 550 ש"ח

**תפריט לדוגמא**

»כריכים אפויים של פסטו ומוצרלה«
מגש מדהים של כריכים אפויים מבצק רך ונעים

»חלת בייגלה ירושלמי«
היא נולדה בטעות משילוב שלי בין חלה לבייגלה ירושלמי ומאז היא עושה היסטוריה
תתכוננו להחליף את מתכון החלה הקבוע שלכם 

»סמבוסקים עם זוקיני מנגולד ופטה ערבית«

»עוגת רוגעלך קינמון ענקית«
כשאין מספיק מקום בתנור, מכינים תבנית צפופה כמו במחנה יהודה
משקים בסירופ סוכר וטורפים

*התפריט עשוי להשתנות בהתאם לנמצא בשוק, לעונות ולמצב הרוח

למידע על סדנאות פרטיות לחברות וארגונים לחצו כאן וניתן לשלוח מייל ל [email protected]

לכל שאלה ניתן ליצור קשר עם יובל בווצאפ 058-7980188

מענה בימים א-ה 09:00-18:00

במקרים דחופים ניתן לשלוח מייל [email protected]

**הסדנאות מתאימות לגילאי 12 ומעלה ולא ניתן להגיע עם תינוקות/ילדים קטנים**

תאריכים:

30/5 יום חמישי בין השעות 10:00-13:30- הסדנה מלאה!