נשואה למאפייה

אני אופה ביתית,
עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה,
פשוטה וטעימה, מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה,
לאבקת סוכר, פרג, וקינמון.

מאוהבת בעוגות שמרים חמות, שקדים טחונים,

ולריח המיוחד שמתפשט בבית כאשר עוגה נכנסת לתנור.

עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה.

מהיום שקיבלתי לפני שנים מיקסר מקצועי מתנה, לא הפסקתי לאפות.

דרך האפיה גיליתי את היצירתיות, ואת המקום האישי שלי במטבח.
אפייה היא נתינה, ואין שמחה ומאושרת ממני לתת ולקבל מאפה ביתי מתנה.

כל הנסיון שלי מורכב מחיטוט אובססיבי ברשת,

ואין סוף נסיונות עקשניים אצלי במטבח,

לכן המתכונים בבלוג שלי מתאימים בעיקר לאפיה ביתית,

לא מסובכים מדי ולא יקרים,

וימלאו את הבית בריחות שאתם אוהבים.