אחד הפירות האהובים עליי הם האגסים,ובכל פעם שאני קונה אותם קשה לי להחליט מה לעשות איתם קודם, להכניס לעוגה או לאכול בעצמי? הם מגיבים ככ יפה בעוגות ומאפים שאני אוהבת…

      ד לפני שנתיים או שלוש לא ידעתי שקיימת בעולם חלת מפתח, או שאולי ידעתי וחשבתי שזה גימיק של דתיים או משהו בסגנון. לא ייחסתי לזה שום חשיבות,…

  אצלי בבית הילדים ככ בררנים שאת רוב המאפים שלי הם לא אוכלים. במיוחד הגורון הקטן. עד שמכינים משהו שהוא אוהב אני הכי מאושרת בעולם. השבוע הכנו יחד עוגיות שוקולד…

את הפוקאצ׳ות האלו הכנתי במשך המון זמן בסדנאות האפייה שלי, אפילו לקחתי איתי את המתכון להודו כשייצגתי את ישראל בחגיגות 70 שנה לישראל והודו, והכנתי שם עם צוות טבחים שעבדו…

יש המון מתכונים לעוגיות שוקולד צ׳יפס, והרבה פעמים שואלים אותי מה ההבדל בין זו לזו לזו ? ולפעמים ההבדלים הם מאוד קטנים אבל משמעותיים, למשל אם יש או אין בעוגיות…

אני לא מתווכחת עם מי שאומר לי שאצלו מכינים את הבורמוליקוס הטובים ביותר, זה כמו שאין לי מה להתווכח עם אלו שטוענים שאמא שלהם מכינה את הגפילטע הכי טעים, או…

אנחנו שומרים השנה? שאלתי את החצי שלי. לא נאכל לחם נכון? אצלינו בבית החילוני זה לא תמיד מובן מאליו וברור. המתבגר מאז שהוא קטן מסרב לאכול לחמניות לפסח, או  לחמניות…

את הפעם הזו שהכנתי את העוגה הזו לראשונה ממתכון שמצאתי ברשת, כתבתי על דף נייר ומאז אין לי מושג מהיכן הוא, אני לא אשכח… זה היה בחופשת פסח, הילדים היו…

אני לא יודעת מה התתכניות שלכם לליל הסדר השנה, אתם מארחים? מתארחים ? אחראים על העוגה? על הגפילטע? על הכבד הקצוץ? אני כמו תמיד אחראית על העוגה, ובכל שנה משתדלת…