אני ממש אוהבת לשלב קמחים מלאים בבצק פריך, זה מוסיף פריכות מדהימה, ונותן לרגע הרגשה
שאולי אולי אכלנו משהו קצת יותר ״בריא״ 🙂 אז העוגיה שאני הכי מטורפת עליה, רולדות של בצק
פריך עם ריבה או עם תמרים, מפוצץ אגוזים טחונים, טעים בטירוף, הכי כייף בצנצנת על השיש,
שנים שאני חולמת לטוס לדרום אמריקה, וזה לא קורה. אני לא עשיתי טיול של אחרי צבא. התחתנתי ממש מוקדם עם מוסיקאי שעבד במסיבות ופסטיבלים בכל העולם ופשוט נסעתי איתו בכל…
הבוקר קמתי לפגישה מחוץ לעיר על פרוייקט חדש ומהמם, קמתי מוקדם נסעתי לחדש לק ג׳ל, התלבשתי ממש יפה, הגעתי מוקדם ברבע שעה, עמדתי בצד הכביש והתאפרתי קצת, נסעתי לכתובת של…
עוגות לימון זה אחד הדברים שאני מבינה שאני אוהבת כנראה בגלל הגיל, כי פעם ממש לא אהבתי ! בכלל חמצמצות פעם בעוגות ובאוכל לא היתה אהובה עליי, ובשנים האחרונות אני…
אני מאוד אוהבת עוגיות טחינה ואיך שהוא אין בבלוג מתכון לעוגיית טחינה פשוטה וקלאסית, וכמו שאני תמיד מאמינה, דברים לא סתם מחכים וממתינים. השבוע התארחנו בראש פינה, בבית עתיק ויפה…
שאני פוגשת ילדים שאוכלים פירות בעוגה אני מרגישה שאני פשוט מעריצה אותם, ולמזלי זה קורה לא מעט. אני זוכרת שאכלתי עוגות עם פירות בילדות בלי בעיה וזה…
אולי כי נולדתי במדבר אני אוהבת סדקים כל כך בעוגות ובעוגיות אבל כשזה יוצא ככה מהתנור אני פשוט מתעלפת. העוגיות האלו רכות מבפנים וקצת קריספיות מבחוץ, הם ממש בטעם בראוניז…
כשיצרתי את סדנת חכמת הבייגלה רציתי מאוד לשלב בה גם בייגלה מתוק וחיפשתי המון זמן מתכוני בייגלה מתוקים, עד שהגעתי למישהי שפרסמה מתכון והיא היתה גרוזינית, אז הנחתי שזה בייגלה…
השבוע במסגרת הכנות העוגיות שלי הילדים התלוננו שאני לא מכינה שום דבר עם שוקולד. האמת שלא כולם התלוננו, כי הבנות אוכלות גם עוגיות עם שיבולת שועל למשל, אבל הקטן שכבר…
זה נכון שאני קצת עצלנית של עוגיות, ותמיד כשאני רוצה משהו מתוק מהיר אני אכין עוגה בחושה. עוגיות דורשות קצת יותר התעסקות וזמן מהכנה של עוגה פשוטה, לאו דווקא בהכנה…