ט״ו בשבט

אם תעירו אותי עכשיו באמצע הלילה ותגידו לי שאין סגר, אין קורונה, ואפשר לטוס, בעיניים עצומות אני אקנה כרטיס להודו אהובתי. אני אפילו לא אזכור שאני שונאת לטוס, שבשנים האחרונות…

צילום: נופר צור  היום יום שישי ואני קצת חוגגת, גם יצא היום כתבת ראיון שלי עם ריטה גולדשטיין במגזין סופ״ש של מאקו, תוכלו להיכנס לקרוא כאן. גם דף האינסטוש שלי…

פעם, חשבתי שעוגת בננה זה איכסה, ושזה נורא אמריקאי. וזה די מוזר כי אני אוהבת כמעט כל קינוח אחר שיש בו בננה, במיוחד בננה מטוגנת! כשהיינו ילדים אבא שלי היה…

את עוגת הגזר הזו אנחנו מכינים קבוע בבית כבר המון שנים זו אדפטציה שנוצרה איכשהו ממתכון שהיה לנו למאפינס גזר וצימוקים ראשון הכין אותה הבנזוג שחיפש מתכון לעוגה ומצא את…

העוגה הזו נולדה בשבת, כשהחלטתי שאני מכינה משהו עם פירות ובצק פריך. ליתר דיוק הוחלט ללכת על מנגו. יצאתי לקניות בשכונה-יפו היא גם עדן לאוהבי קניות בשבת ורכשתי לי מנגו…

אני שייכת לגמרי לצד של אלו שלא אוהבים צימוקים, זה אומר שאני גם לא אוהבת  חמוציות. משהו במרקם שלהם לא בא לי טוב ונעים בפה. בעוגות בחושות,עוגות שמרים  וכו, אני…

אחת החולשות הגדולות של אח שלי הן עוגיות תמרים מבצק פריך, הוא מחסל לבד קופסא בקלות אז לכבוד השנה החדשה, ובגלל שהשנה לא נחגוג יחד, הכנתי לו (וחבל שלא באת…