עוגת וניל שוקולד צ'יפס בשתי גרסאות
לאחרונה אני מקבלת מכם המון בקשות לעוגות פרווה, קלות להכנה, בלי מיקסר, דיאטטיות ובקיצור, זמין קל נגיש ולא משמין. אז בואו נדבר רגע על דיאטה ומשמין, כי בדקתי בשבילכם ברשת…
לאחרונה אני מקבלת מכם המון בקשות לעוגות פרווה, קלות להכנה, בלי מיקסר, דיאטטיות ובקיצור, זמין קל נגיש ולא משמין. אז בואו נדבר רגע על דיאטה ומשמין, כי בדקתי בשבילכם ברשת…
עד שנכנסתי להריון הראשון עם הגדולה שלי, הייתי שותה משקאות ממותקים, לא מוגזים, אבל באופן קבוע מיץ תפוחים, ענבים, או לימונדה היו תמיד בבית. אני זוכרת את היום שבו החלטתי…
אחרי סדנאות אני מרגישה כאילו נפערת איזו בור בתוכי, יש נפילת מתח גדולה, ואחרי שכל האורחים הלכו, הבית נקי, וחוזר לעצמו, אני לא יודעת מה לעשות עם עצמי, לענות לכל…
פתאום כשהכנתי את העוגה לצילום לבלוג, הבנתי כמה עוגת שוקולד אחת עם סוכריות צבעוניות גורמת אושר לילדים. נזכרתי איך לפני כל ימי ההולדת שלהם הם היו מבקשים ממני להכין להם…
הבטחתי לכם מתכון לעוגת פיסטוק שכבר המון זמן בא לי ממש להעלות לבלוג, והנה היא הגיעה. אצלינו בארץ יש המון סוגים של עוגות סולת שמגיעות מהבלקן, מתורקיה יוון או מדינות…
יש לי קטע כזה שאני לא מצלמת מספיק טוב לטעמי עוגות בחושות באינגליש קייק אני יודעת לצלם עוגה עגולה, עוגיות, מאפי שמרים, אבל בעוגות אינגליש משהו תמיד מתפספס לי בזוית.…
כשהייתי קטנה הייתי משווה אנשים לעוגות, אני חושבת שהם חשבו שאני לא בסדר בראש. אני זוכרת את המבט של נגה השכנה שלי שהיתה יפיפייה מלאה בנמשים וכשראיתי אותה מיד…
יש אצלינו בבית נוהל, כשיש סדנת אפייה, והמטבח עסוק ואי אפשר להיכנס אליו הילדים והבן זוג קונים לעצמם משהו לאכול בחוץ. אני הכי שונאת את זה ומרגישה אמא…
את אפרת ליכשטנשטט מהבלוג אז מה את עושה כל היום אתם בטוח מכירים, מדובר באחת הבלוגריות המובילות והמוכשרות בארץ ובכלל, וכבר כמה שנים שאני מתהההה לפגוש אותה, ומחכה להזדמנות שהיא…
יש משהו מיוחד במסורת של מאפים שנאפים רק סביב חג מסויים שהופך את ההכנות שלהם לחגיגה. זו כנראה הסיבה שאנחנו לא אוכלים סופגניות, אזני המן ועוגות דבש כל השנה, מה…