קנלוני פסטו ברוטב רוזה
מודה שגיליתי את הקנלוני רק בשנה האחרונה, כלומר את ההכנה שלו בבית. לא שלא אכלתי כזה קודם, אבל רק השנה נפל לי האסימון שאני וקנלוני זה חתונה! קנלוני פסטו ברוטב…
מודה שגיליתי את הקנלוני רק בשנה האחרונה, כלומר את ההכנה שלו בבית. לא שלא אכלתי כזה קודם, אבל רק השנה נפל לי האסימון שאני וקנלוני זה חתונה! קנלוני פסטו ברוטב…
אצלנו בבית אוכלים באופן קבוע פשטידות מפסטה, זה הרי הכי בולגרי מבית אמא. לאמריקאיים יש את המק אנד צ׳יז, המנה המושחתת המפורסמת ועד היום לא יצא לי להכין את הגרסה…
הילדים בבית שרופים על צלי בקר, ומשום מה לא הכנו להם כזה בבית כמעט אף פעם. עד ש…. בפסח, על שולחן הסדר הונח צלי בקר מטורף, וכשביקשתי את המתכון קיבלתי,…
את הפשטידה הזו הכנתי ביום שישי לארוחת ערב עם המשפחה המצומצמת, ברגע האחרון החלטתי להוסיף עוד משהו לשולחן. אילתרתי משהו מהיר בלי קמח והכנסתי לתנור, זה היה נראה מבטיח, והריח…
נתן גדל בבית צרפתי ובכל ביקור שלנו אצל ההורים שלו היה גראטן על השולחן והילדים שלי הסתערו עליו ורק חיכו שיכינו להם כזה בביקורים אצלם. עם השנים חמותי כבר פחות…
אתמול בערב שכבתי במיטה רגע לפני שינה ושוטטתי באינסטוש, כשפתאום עלה סרטון הכנה של פשטידה שהבת שלי הגדולה בדיוק הכינה אצלה בבית וצילמה והעלתה לאינטוש. עמית הבכורה שלי מכינה המון…
גדלתי בבית שסובב סביב אוכל טוב, אבא שלי שלימים הפך להיות שף, לימד אותנו לאכול הכל ולאכול טוב, היה חובב מסעדות, וכמו כולם, גילה את המטבח הסיני אי שם בשנות…
מנות של פסטה זה הכי כייף להכין בבית ולהשתמש בפסטות מוכנות, זה עולם שלם שאפשר להכין ממנו המון דברים ממש טעימים. אצלנו בבית רביולי, טורטליני, ניוקי, פסטות ולזניה אלו…
נפל לי איזה אסימון קטן, הבנתי שאתם אוהבים מעבר למאפים שלי גם לדעת מה אני אוהבת לבשל בבית למשפחה, ואני אמנם מבשלת ממש פשוט, אבל בעיניי זה ממש טעים, וחשבתי…
גדלתם בבית בולגרי? אז אתם חייבים ךהכיר את המנה הזו. אצלנו זה נקרא מקרוני גבינה, ואין מפגש משפחתי של אמא שלי והנכדים שהיא לא מכינה להם סיר ענק של המקרוני.…