לחם בירה

את הלחם הזה מכינים מבצק ללא לישה בקופסא ועושים לו קיפולים, ותוך שעתיים שלוש מתקבל בצק מאוד מאוד אוורירי, הלחם שמתקבל מאפיית לחם בסיר יציקת ברזל הוא ממש כמו לחם…