בייגלה ירושלמי זה אחד המתכונים שמלווים כמעט כל סדנת אפייה שלי לפעמים הם גדולים, לפעמים קטנים, מצופים בשומשום, או זעתר, או תערובת גרעינים, לפעמים הם מקלות בייגלה ממולאים בכרישה ופטה…