עוגת גזר טבעונית

את העוגה הזו אני מכינה שנים, לא רק לחברים טבעונים, היא פשוט עוגת הגזר הכי רכה לחה וטעימה שאכלתי. אין בה שום מרכיב מיוחד כדי להפוך אותה לטבעונית פרט לכף…