עוגת שמרים קינמון

הרבה שנים מבקשים ממני שאכין לאתר סינבון אמריקאי כזה נוטף קרם גבינת שמנת, ויא לי לטעום כמה כאלו, והקרם תמיד נראה לי מכביד ולא מתאים על הסינבון. עד שהכנתי גרסה…

כשהילדים היו קטנים, ואני התחלתי לאפות, עקבתי באדיקות אחרי חן שוקרון מהבלוג מתוקים שלי, היא היתה האלוהים שלי לכל מה שקשור לאפייה, והייתי צופה שעות בתמונות שהיא מצלמת, ומתפעלת מהיכולת…