פרווה

קמתי הבוקר והתריס של המרפסת נתקע, ולא עולההההה. ויש לנו סדנה הבוקר והתנור בחוץ. והבטחתי שתעלה היום עוגה לשבת. אז נכנסתי ללחץ, התחלתי לצרוח על כולם בבית, התיישבתי על הטלפון…

כשנסעתי לאפות עם יהודית אביב, מהבלוג הלוחשת לאוכל, היה לי ברור שאני רוצה שנאפה יחד משהו מאוד בסיסי, ביתי, קצת אולד פאשן כמו שאני אוהבת, כי יש לי אהבה ענקית…

אחד הדברים  שהכי קל לי להכין כשמבקשים ממני להביא עוגה או מאפה לאירוע או סתם לחברים זו עוגת שמרים טובה. אמנם הכנה של עוגת שמרים או חלה על כל שלביה…