עוגת תפוחים רוסית (שרלוטקה) ספטמבר 21, 2015 השרלוטקה היא עוגת תפוחים רוסית, (למרות שיש הטוענים שהיא ממקורות אחרים כמו פולין ורומניה) שקרצה לי מהמסך וגרמה לי לרוץ ולהכין אותה. יש בה תחתית של תפוחים מקורמלים, מעליהם עוגת…