פטאייר זעתר עם גבינות

פטאייר זה לגמרי אחד המאפים שאכלתי המון פעמים וברובם הוא לא היה לי כל כך טעים. כדי שיהיה לי טעים הבצק שלו צריך להיות סוף הדרך והמלית עדינה ולא מרירה…