סדנת שמרים ים תיכונית

מה כוללת הסדנה

• קבלת פנים עם קפה של נספרסו ועוגה חמה, יין לבן יוגש לאורך הסדנה.
• התנסות מעשית בהכנה של 4 מאפים, והדגמה של מאפה נוסף או שניים על ידי.
• ארוחת בראנץ מפנקת בסיום עם המאפים שהכנו, גבינות וסלטים מטורפים מעשה בית.
• בסיום הסדנה יקבל כל משתתף מארז עוגיות אישי, שקית יפה לקחת הביתה מה שנשאר וחוברת מתכונים דיגיטלית עם המלצות והטבות לאפייה מושלמת.
• הסדנאות מתקיימות אצלי בבית בשכונת עג'מי ביפו בבית קסום מול הים באוירה אינטימית.
• משך הסדנה כ 3-3.5 שעות, בעלות של 600 ש"ח

תפריט לדוגמא

• כריכים אפויים של פסטו ומוצרלה
  מגש מדהים של כריכים אפויים מבצק רך ונעים
• חלת בייגלה ירושלמי
  היא נולדה בטעות משילוב שלי בין חלה לבייגלה ירושלמי ומאז היא עושה היסטוריה
  תתכוננו להחליף את מתכון החלה הקבוע שלכם
• סמבוסקים עם זוקיני מנגולד ופטה ערבית
• עוגת רוגעלך קינמון ענקית
  כשאין מספיק מקום בתנור, מכינים תבנית צפופה כמו במחנה יהודה
  משקים בסירופ סוכר וטורפים

*התפריט עשוי להשתנות בהתאם לנמצא בשוק, לעונות ולמצב הרוח