סדנת מאפים לבראנץ׳

מה כוללת הסדנה

• קבלת פנים עם קפה ועוגה חמה, יין לבן יוגש לאורך הסדנה.
• התנסות מעשית בהכנה של 4 מאפים, הדגמה של מאפה נוסף או שניים על ידי + הדגמת הכנה של 2 סוגי סלטים שהכי מתאימים לבראנץ׳
• ארוחת בראנץ מפנקת בסיום עם המאפים שהכנו, פלטת גבינות ופירות וסלטים מטורפים מעשה בית.
• בסיום הסדנה יקבל כל משתתף מארז עוגיות אישי, שקית יפה לקחת הביתה מה שנשאר וחוברת מתכונים דיגיטלית עם המלצות והטבות לאפייה מושלמת.
• הסדנאות מתקיימות אצלי בבית בשכונת עג'מי ביפו בבית קסום מול הים באוירה אינטימית.
• משך הסדנה כ 3-3.5 שעות, בעלות של 600 ש"ח

תפריט לדוגמא

• בגטים/מיני בגטים ללא לישה
  כי אין בראנץ׳ בלי בגטים עם חמאה וגבינות קשות
• בורקס פילו
  רולדות מפנקות במילוי גבינה ותרד/כרישה
• בורקיטס במילוי גבינות וחצילים קלויים
  מאפים קטנים מבצק פריך שנמס בפה
• מקלות בייגלה במילוי גבינות והפתעות
  ביס אחד ואתם מתמכרים
• שבלולי שמרים מתוקים במילויים שונים
  בצק רך ומתוק שמשאיר מלא סירופ סוכר מסביב לפה
• הדגמת הכנה של 2 סוגי סלטים
  אלו שהכי קל להכין והכי כיף לאכול בבראנץ׳

*התפריט עשוי להשתנות בהתאם לנמצא בשוק, לעונות ולמצב הרוח