img
img

נשואה למאפייה
הרצאה של קרן אגם

סיפורה מעורר ההשראה של קרן אגם.

אופה אלופה, בלוגרית אפייה ומשפיענית רשת, מנחת תכניות טלויזיה,

מחברת ספרי אפייה רבי מכר, שחייה התהפכו בעקבות הדיגיטל.

לפרטים והרשמה img
img img img img img Print

נעים מאוד, קרן 🙂

אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה.

מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור!

עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה…

המשך קריאה….

סדנאות אפייה אצלי בבית
ביפו! לומדים לאפות יחד, ואחכ מנשנשים 🙂

ללוח הסדנאות שלי img
עוגיות

עוגיות ספירלה שוקולד וחלבה

פברואר 14, 2020 | 14 תגובות

img

14 תגובות גולשים

TAG , , ,

User Avatar
יעקב
starstarstarstarstar
פברואר 17, 2020 בשעה 11:12

היי קרן, לא ציינת במתכון באיזה חום אפית את עוגיות החלבה

השב
author Avatar
קרן אגם
פברואר 17, 2020 at 12:28 pm

צודק תודה! 170 מעלות הוספתי גם במתכון

השב
User Avatar
דינה
starstarstarstarstar
פברואר 26, 2020 בשעה 21:58

אפשר שמן במקום חמאה בעוגיות החלבה?

השב
author Avatar
קרן אגם
פברואר 27, 2020 at 8:51 am

לא ניסיתי אבל אני מאמינה שכן, אפשר להתחיל עם 1/3 כוס שמן ולראות אם זה לא מספיק להוסיף עוד

השב
User Avatar
נעמי מור
starstarstarstarstar
מרץ 3, 2020 בשעה 11:33

היי קרן. למה דווקא אבקת סוכר?

השב
author Avatar
קרן אגם
מרץ 3, 2020 at 11:55 am

נותן תוצאה של בצק מאוד רך ונעים ואני משתמשת הרבה באבקת סוכר בבצקים פריכים

השב
User Avatar
אורה
starstarstarstarstar
מרץ 27, 2020 בשעה 19:56

אפשר עם קמח כוסמין?

השב
author Avatar
קרן אגם
מרץ 27, 2020 at 8:32 pm

לבן או מלא לא ציינת. קמח כוסמין לבן אין בעיה, בקמח מלא תתקבל תוצאה של בצק יבש ומתפורר יותר ויהיה צריך להוסיף לו נוזל/שומן בהצלחה

השב
User Avatar
אדוה
starstarstarstarstar
אוקטובר 12, 2020 בשעה 10:23

היי קרן..אין לי מעבד מזון ..אפשרי עם מיקסר?

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 12, 2020 at 10:38 am

אפשר במיקסר עם וו גיטרה או בידיים

השב
User Avatar
אדוה
starstarstarstarstar
אוקטובר 13, 2020 בשעה 15:49

היי קרן האם אפשר במיקסר? אין לי מעבד מזון

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 13, 2020 at 4:49 pm

בטח שאפשר עם וו גיטרה

השב
User Avatar
ליטל
starstarstarstarstar
אוקטובר 31, 2022 בשעה 19:57

היי קרן, אפשר לשים משהו אחר במקום החלבה?

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 31, 2022 at 9:28 pm

כל ממרח אחר שאוהבים אפילו לוטוס או שוקולד לבן

השב

אולי גם תאהב/י

לכל המתכונים img