img
img

נשואה למאפייה
הרצאה של קרן אגם

סיפורה מעורר ההשראה של קרן אגם.

אופה אלופה, בלוגרית אפייה ומשפיענית רשת, מנחת תכניות טלויזיה,

מחברת ספרי אפייה רבי מכר, שחייה התהפכו בעקבות הדיגיטל.

לפרטים והרשמה img
img img img img img Print

נעים מאוד, קרן 🙂

אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה.

מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור!

עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה…

המשך קריאה….

סדנאות אפייה אצלי בבית
ביפו! לומדים לאפות יחד, ואחכ מנשנשים 🙂

ללוח הסדנאות שלי img
עוגיות

עוגיות שיבולת שועל ופקאן עדינות והורסות

אוגוסט 3, 2014 | 29 תגובות

img

29 תגובות גולשים

User Avatar
יערה
starstarstarstarstar
מרץ 6, 2016 בשעה 10:40

היי! גיליתי את הבלוג המקסים שלך!! איזה יופי! רציתי לשאול, אפשר איכשהו להוריד את מוצרי החלב מהעוגיות האלה? שמן קוקוס? כמה? יעבוד?

השב
author Avatar
קרן אגם
מרץ 6, 2016 at 10:52 am

הי יערה תודה איזה כייף. את יכולה להמיר חמאה ב 60 גרם שמן קוקוס ואת החלב בחלב סויה:-) אשמח מאוד מאוד לשמוע איך יצאה הגרסא הטבעונית שלך במידה ותכיני!

השב
User Avatar
קרן
starstarstarstarstar
מרץ 27, 2016 בשעה 19:26

אפשר עם אגוזי מלך?

השב
author Avatar
קרן אגם
מרץ 27, 2016 at 7:36 pm

כן, אפשר:-)

השב
User Avatar
מזלית B
starstarstarstarstar
מאי 29, 2016 בשעה 14:05

מושלמות !! המושלמות שלי(: הכנתי עם שמן קוקוס וזה טעים טעים מרקם מעולה וכו'...

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 29, 2016 at 2:08 pm

איזה כייף לשמוע! עשית לי חשק להמיר בעצמי אכין גם :-)

השב
User Avatar
דנה
starstarstarstarstar
אוגוסט 2, 2016 בשעה 15:08

הי! באמת מקסים כאן :) איזו שיבולת שועל, שלמה או אינסטנט?

השב
author Avatar
קרן אגם
אוגוסט 2, 2016 at 4:09 pm

הי דנה, אינסטנט זה אחלה:-)

השב
User Avatar
רחלי בליצר
starstarstarstarstar
ינואר 11, 2019 בשעה 14:12

קרן יקרה, הלוואי שאת זמינה......ביצה אין כאן?

השב
author Avatar
קרן אגם
ינואר 11, 2019 at 2:20 pm

הי רחלי, נכון, המתכון ללא ביצים

השב
User Avatar
רחלי בליצר
starstarstarstarstar
ינואר 11, 2019 בשעה 14:44

עשיתי בלי .. יצא מוששששששששששש, כל שישי אני בטרפת מחדש מה לבחור מהבלוג? בסוף זה נגמר בשלושה מתכונים , כי אי אפשר לבחוררר! אז היום עשיתי לקטנטנים בראוניז שלך! ואת עוגיות השיבולת שועל שלך!ואת הרוגעלך ריבה שלך!....יאמי. אין כמוך קרן שרק תמשיכי להגות כאלו יצירות מושלמות ממוחך הקודח, שבת נפלאה יקירה, ותודה

השב
author Avatar
קרן אגם
ינואר 11, 2019 at 3:02 pm

את מרגשת ממש רחלי! המון המון תודה ושבת שלום

השב
User Avatar
רחלי בליצר
starstarstarstarstar
ינואר 11, 2019 בשעה 15:10

חייבת לספר לך משהו, אתמול אבי בא לבקר אותנו אני תל אביבית כעת והוא מגיע מטבריה, הוא שאל אותי אילו " עוגיות קרן" הכנתי לו הפעם.. אלא מה? שלא הייתה חמאה כבר שבוע על המדפים!!!!! ולכן לא היו עוגיות. היום הייתי בשוק הכרמל מצאתי שם במרכול חמאות והסתערתי עליהן, כעת עושה מתכון רביעי שלך רוגעלך פרג שהוא מת עליהן יגיע שוב השבוע יחכו רק לו, פיצוי על אתמול

השב
User Avatar
גל יחזקאל
starstarstarstarstar
פברואר 17, 2019 בשעה 12:15

הייוש, במה ניתן להחליף את כף הקמח עבור חולי צליאק?

השב
author Avatar
קרן אגם
פברואר 18, 2019 at 6:01 am

את יכולה להמיר בקמח שקדים

השב
User Avatar
ענבל
פברואר 20, 2023 at 1:05 pm

היי קרן אין לי סוכר חום בבית,רק לבן יש גם מייפל וסילאן משהו מהם יכול לעבוד במקום?

השב
User Avatar
ספיר פיניש
starstarstarstarstar
אוקטובר 21, 2020 בשעה 14:00

העוגיות האהובות עלי! כמה חיפשתי את המתכון.. יצא מושלם. אין דרך לתאר כמה שימחת אותי עם המתכון שלך.

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 21, 2020 at 3:38 pm

תודההההה שמחה ממש לשמוע

השב
User Avatar
הלנה
starstarstarstarstar
אוקטובר 30, 2020 בשעה 10:20

היי קרן! אפשר להשתמש בשיבולת שועל עבה?

השב
User Avatar
יעל
starstarstarstarstar
ינואר 4, 2021 בשעה 14:55

האם אפשר להמיר את החמאה בטחינה גולמית? אם כן, באיזו כמות?

השב
author Avatar
קרן אגם
ינואר 4, 2021 at 3:16 pm

לא ניתן להמיר את כל הכמות בטחינה ממליצה להמיר חלקית

השב
User Avatar
ספ
starstarstarstarstar
ינואר 16, 2021 בשעה 19:14

היי לא השתטחו לי.....

השב
author Avatar
קרן אגם
ינואר 16, 2021 at 8:44 pm

אולי הורדת בכמות הסוכר

השב
User Avatar
שני
starstarstarstarstar
אוקטובר 31, 2022 בשעה 20:40

יצא טעים ברמות! שיניתי לשמן קוקוס

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 31, 2022 at 9:28 pm

שמחה לשמוע תודה

השב
User Avatar
לימור
starstarstarstarstar
אוקטובר 16, 2023 בשעה 15:27

קרן יקרה.. הכנתי ממש לפי המתכון וההערות וזה הכל השטטח ביחד למקשה אחת... אוווף.. למה לדעתך?

השב
User Avatar
לימור
starstarstarstarstar
אוקטובר 16, 2023 בשעה 15:40

קרן ניקרה.. העוגיות השתטחו לי לגמרי.. עקבתי באדיקות אחר ההוראות שלך.. מה יכולה להיות הסיבה?

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 18, 2023 at 7:19 am

נסי להבא לצנן את הבלילה ולשמור יותר על רווחים

השב

אולי גם תאהב/י

לכל המתכונים img