קראתי לו טיל כי הוא נורא טעים ומוכן ככ מהר שזה ממש במהירות של טיל, בורקס פיצה מהיר הכנה ככ טעים וסוגר אחלה פינה.
הוא יכול להיות סתם לנשנוש אחהצ או בבוקר או בערב או כתוספת לארוחה (אני הכנתי כזה בשישי כתוספת צמחונית לארוחת שישי בערב)
רק אל תשכחו לקנות בצק עלים מצונן הוא ממש כייפי לעבודה ותמיד תמיד מציל את המצב וסוגר פינה.
לסרטון וידאו עם שלבי הכנה לחצו כאן
בורקס פיצה טיל / 8-10 יחידות קטנות
מצרכים למתכון:
1 בצק עלים מצונן מהמקרר מחולק לשני חלקים שווים לרוחב
3-4 כפות רוטב פיצה מוכן
חופן עלי בזיליקום או אורגנו
מעט מלח
6-8 פרוסות של גבינה צהובה לא משנה מאיזה סוג
להברשה:
חלמון ביצה
אופן ההכנה:
מניחים נייר אפייה על תבנית מלבנית (אפשר בגודל הבצק ואפשר את תבנית התנור)
ועליו מניחים חלק בצק ראשון
מעבירים את רוטב הפיצה לבצק ובעזרת כף מורחים אותו על פני כל הבצק
ממליחים מעט ומפזרים עלין של אורגנו/בזיליקום
מניחים פרוסות גבינה צהובה כך שיכסו את פני כל הבצק
מניחים מעל את חלק הבצק השני לכיסוי מלא ומהדקים מעט בצדדים
מברישים בחלמון ביצה ופורסים את הבצק למלבנים בעזרת גלגלת פיצה
אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 25 דקות
מגישים חם חם
תוספות אפשריות:
בצל, עגבניות טריות, תירס זיתים וכל מה שאתם אוהבים לאכול עם בורקס הפיצה שלכם
