לחמים ומאפים

לא מאחורי כל מתכון עומד סיפור,ולא כל סיפור הוא וואו! אבל לרוב, יש דרך קטנה שנעשתה עד למתכון וכייף לשתף בה. את השבלולים היפים האלו הכנתי בשבת אחה״צ, קצת לפני…

איזה כיף שמרגישים אביב! ותיכף נפרדים מהחורף, ועוד מעט תהיה לי יומולדת, ונרד כל יום לים, ונלך יחפים או מקסימום עם כפכפים, ויחזור לי הצבע לפנים, ונאכל פחות. ממש פחות.…

לפני כמה שנים נתקלתי ברשת במתכון לבייגלה ירושלמי של אדי מזרחי ( שמדי פעם מפרסם מתכונים מעולים לא רק לבייגלה תעקבו אחריו כאן ) אחרי שהכנתי ערמה של בייגלה בפעם…

הגדולה חזרה מפולין אחרי שבוע שלם שלא היתה בארץ נסעתי לקחת אותה משדה התעופה ב 04:00 לפנות בוקר אותה ואת החברים שלה בדרך כל אחד סיפר על האוכל של אמא…

אני כל כך אוהבת להיפגש (גם וירטואלית) באנשים עם המון נסיון ואהבה למקצוע שלהם כאלו שמוכנים לחלוק את הידע שלהם והם עושים את זה באופן כל כך מפורט ורציני כזה הוא עודד…

  אני זוכרת שכבר כשהייתי ילדה קטנה, בכל שנה בראש השנה ( טוב וגם ביומולדת) הייתי מאחלת לעצמי: לעשות תמיד רק מה שאני אוהבת ורוצה להיות תמיד רק עם אנשים…

כאמא לשלושה ילדים, הרגעים בהם אני נמצאת באמצע היום לבד בבית הם נדירים מי שיש לו ילדים מכיר אולי את התחושה הזו של ההתרגשות ההבנה שיש לך כמה שעות טובות…

  לא מזמן העליתי פוסט בדף הפייסבוק שלי פוסט מאוד אישי על תהליך שהתחלתי בגיל 40 בעקבות סדנת ריקוד אחת שעברתי ושינתה לי את החיים. כשפרסמתי את הפוסט עשיתי זאת…

יש בתים בהם הילדים אוכלים הכל, או כמעט הכל, או לפחות ירקות, ואוכל צבעוני ומזין יש ילדים שמוכנים לטעום ולהתנסות בדברים חדשים לפני שהם אומרים על הכל איכסה. אצלי זה…

אחד הדברים  שהכי קל לי להכין כשמבקשים ממני להביא עוגה או מאפה לאירוע או סתם לחברים זו עוגת שמרים טובה. אמנם הכנה של עוגת שמרים או חלה על כל שלביה…