לחמים ומאפים

  לפני 9 שנים, במהלך יום כיפור (אני לא צמה) הכנתי בצק ללחמניות שום ובזיליקום, כדי שלבן זוג שצם יהיו לחמניות שום ובזיליקום לארוחה מפסקת. רציתי לפנק. חלה עם חמאת…

מפה לשם אנחנו כבר ב 21/8, ועוד 9 ימים בלבד נוכל בשעה 08:00 בבוקר: לסגור את הדלת של הבית, ולהיות לגמרי לבד!!! ולצרוח מאושר! אני כל כך מחכה ליום הזה:…

  זה לא יהיה המתכון המלוח הראשון בבלוג שלי, אבל זה תמיד מרגיש לי מוזר להעלות מתכונים מלוחים, למרות שאני אוהבת בצק מלוח בדיוק כמו שאני אוהבת בצק מתוק. פעם…

  פוקצ׳ות שומשום ובזיליקום/ כ 18 יחידות   כל מה שאני יכולה להגיד לכם על הפוקצ׳ות האלו הוא: שימרו על נפשותיכם! או שתצומו כמה ימים קודם. כי כשהן יוצאות חמות מהתנור,…

לא מאחורי כל מתכון עומד סיפור,ולא כל סיפור הוא וואו! אבל לרוב, יש דרך קטנה שנעשתה עד למתכון וכייף לשתף בה. את השבלולים היפים האלו הכנתי בשבת אחה״צ, קצת לפני…

איזה כיף שמרגישים אביב! ותיכף נפרדים מהחורף, ועוד מעט תהיה לי יומולדת, ונרד כל יום לים, ונלך יחפים או מקסימום עם כפכפים, ויחזור לי הצבע לפנים, ונאכל פחות. ממש פחות.…

לפני כמה שנים נתקלתי ברשת במתכון לבייגלה ירושלמי של אדי מזרחי ( שמדי פעם מפרסם מתכונים מעולים לא רק לבייגלה תעקבו אחריו כאן ) אחרי שהכנתי ערמה של בייגלה בפעם…

הגדולה חזרה מפולין אחרי שבוע שלם שלא היתה בארץ נסעתי לקחת אותה משדה התעופה ב 04:00 לפנות בוקר אותה ואת החברים שלה בדרך כל אחד סיפר על האוכל של אמא…

אני כל כך אוהבת להיפגש (גם וירטואלית) באנשים עם המון נסיון ואהבה למקצוע שלהם כאלו שמוכנים לחלוק את הידע שלהם והם עושים את זה באופן כל כך מפורט ורציני כזה הוא עודד…

  אני זוכרת שכבר כשהייתי ילדה קטנה, בכל שנה בראש השנה ( טוב וגם ביומולדת) הייתי מאחלת לעצמי: לעשות תמיד רק מה שאני אוהבת ורוצה להיות תמיד רק עם אנשים…