לחם סודה

באירלנד לא הייתי למרות שאני ממש ממש אשמח לבקר בה. לא מזמן אח שלי נסע לאירלנד לעבודה באולפני סאונד לאיזו הפקה, ובאחד הבקרים דיברנו בטלפון, שמעתי שהוא נמצא בבית קפה,…

כבר כולנו התרגלנו להכין לחמים ומאפים מבצקים שאינם דורשים לישה, וזה כייף גדול, אבל מה תגידו על בצק ללחם שלא רק שלא דורש לישה הוא גם אינו דורש התפחה, ולמעשה…