עוגת פרי

לא מזמן קיבלתי מתנה עוגת פולננטה ותפוזים, שהיתה לי ככ טעימה שרציתי מהר למכולת לקנות פולנטה. העוגה ההיא היתה על בסיס קמח שקדים, והיא היתה סופר סופר טעימה. היום התחשקה…

את העוגה הזו הכנתי אחרי שמצאתי את המתכון במדור הבישול של מגזין האינטרנט של הניו יורק טיימס היא  נראית ״עוד״ עוגת פירות רגילה, אבל יצא לי לקרוא על ההיסטוריה שלה…

זוכרים את ההריונית שאוהבת עוגות שמרים מהפוסט על דפי השמרים קינמון וקקאו? אז היא כבר ילדה את ביתה השלישית ולצערי הרב עברה לגור בקצה השני של העיר. ומה זה אומר?…