טארט לימון ודבש
נתן חובב אמיתי של טארט לימון, זה הקינוח שיכול הכי לשמח אותו, והיתה אפילו סאגה שלמה בבית סביב העובדה שלקח לי המון שנים להכין לו את טארט המרנג לימון הראשון,…
נתן חובב אמיתי של טארט לימון, זה הקינוח שיכול הכי לשמח אותו, והיתה אפילו סאגה שלמה בבית סביב העובדה שלקח לי המון שנים להכין לו את טארט המרנג לימון הראשון,…
השנה אנחנו בראש השנה אצל חמותי, בצפון, ובגלל שהיא כבר בת 92, שתיבדל כמובן לחיים ארוכים, אנחנו משתדלים להכין את כל האוכל לבד ולהביא איתנו.כדי שהיא לא תעמוד במטבח כל…
יש באתר מתכון מטורף לעוגת דבש לחה שמאז שהכנתי אותה יש לה המון המון מעריצים שטוענים שגם אלו שלא אוהבים עוגות דבש, אהבו אותה. היא כל כך טובה, שחשבתי כבר…
החלה הזו היא הפתרון המושלם לכל מי שרוצה להכין חלה חגיגית לערב החג ולא רוצה להסתבך עם קליעות, או למי שסתם חושב שהיא יפה כמוני. יש פה הכנה מאוד…
הבוקר קמתי עם תחושה טובה, אחרי שאתמול לא נשמתי מהעובדה שהולך להיות סגר.נכנסתי ממש להתקף חרדה. הלוז שלי עם המון סדנאות קדימה, והחשש שאצטרך לבטל סדנאות ולהחזיר ככ הרבה…
אף פעם לא אהבתי עוגות דבש מתובלות, תמיד חיפשתי את אלו הפשוטות יותר, שיש בהן רק קינמון. ציפורן היה ועדיין תבלין שאני לא אוהבת. עניין של טעם אני מניחה.…
את אפרת ליכשטנשטט מהבלוג אז מה את עושה כל היום אתם בטוח מכירים, מדובר באחת הבלוגריות המובילות והמוכשרות בארץ ובכלל, וכבר כמה שנים שאני מתהההה לפגוש אותה, ומחכה להזדמנות שהיא…
כבר סיפרתי לכם בעבר שאבא שלי שף, ושגדלתי על אוכל טעים! יש המון דברים שהוא היה מכין לנו באופן קבוע, ואחד מהם זה טארט טאטן תפוחים מבצק פריך. אני זוכרת…
אתמול היה לי יום הפוך, שבסוף הסתיים בהצלחה שימחה והילולה גדולה, כל מה שתיכננתי לבוקר, התהפך ולא קרה, ואני, מזל שור, שונאת שינויים בתכניות, הייתי כל כך עצבנית. הקטן החליט…
בשבוע שעבר, קפצתי לבקר את החיילת בבסיס בשבת, והיא ביקשה שאביא איתי עוגת גבינה פירורים. הכנתי לה עוגה מאחד המתכונים הקלאסיים ביותר שמצאתי בבית של קרין גורן , בתבנית פיירקס…