משלוח מנות ממתכון אחד! קרמוגית, אוזני המן, מגולגלות

אופן ההכנה:

במעבד מזון עם להב פלדה מערבבים קמח, אבקת סוכר, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים חמאה וממשיכים לעבד עד לקבלת פירורים. מוסיפים ביצה חלמון וחלב.

מעבדים עד שנוצר כדור בצק. מחלרים את הבצק לשלושה חלקים.

הכנת מגולגלות- מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפיה לעובי של 0.5 ס"מ. מורחים מעל הבצק ממרח שאתם אוהבים ומגלגלים לרולדה . מכניסים את הרולדה למקפיא ל 15 דקות לפחות. מוצאים, פורסים לפרוסות בעובי של 1 ס"מ מניחים על תבנית עם נייר אפיה.

הכנת קרמוגית- מרדדים את הבצק  בין שני ניירות אפיה לעובי של 0.5 ס"מ. קורצים מהבצק עיגולים. על מחצית מהעיגולים נזלף ממרח שבחרנו (אפשר גם לשים עם כפית). נניח מעל כל אחד מהם עיגול מהבצק ונקרוץ בשנית. נניל על תבנית עם נייר אפיה.

הכנת אוזני המן- מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפיה לעובי של 0.5 ס"מ. קורצים מהבצק עיגולים. על העיגולים נזלף ממרח שבחרנו (אפשר גם לשים עם כפית). נקפל לצורה של משולש ונניל על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

אופים בתנו שחומם ל 180 מעלות כ 10-14 דקות עד שהשוליים משחימים מעט.

שומרים בצנצנת אטומה כ 3-4 ימים.

**לגרסת פרווה המירו חמאה במחמאה/ נטורינה. והמירו חלב בחלב צימחי.

הפרסום במימון spreadit