הרצאות מרץ מעודכנות כעת בלוח!
שמחה ונרגשת לספר את הסיפור שלי על במות שונות ברחבי הארץ.
מחכה לראותכן/ם!
פברואר 16, 2026 | 6 תגובות
זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 10-20 דקות
רמת קושי: קל
הפסטה שאור הכי אוהבת
פסטה רוזה
כמעט כל יום נשמעת צעקה מהחדר שלה
נתןןןןןןןן תכין לי פסטה
והוא מכין לה פסטה רוזה
מבשל בסיר אחד פסטה
בסיר אחר מערבב רסק עם שמנת
מגרד מלא פרמזן ויש מנה
של ילדים
היום החלטתי לבחון את נושא הפסטה בסיר אחד ולהוסיף למנה עוד דברים טעימים
כי חלאס, אור חייבת לעלות ברמה של הפסטה שהיא אוכלת
אז הכנתי פסטה בסיר עם ירקות
וגם צ׳ילי לחרפרפות
הכנסתי הכל בסיר אחד, טריק עולמי שהופך את כל העסק לקל יותר
ומה אני אגיד לכם
המנה חוסלה !!!!
אור אכלה ממנה ומממש נהנתה אבל נתן טרף את כל הסיר!
נעים מאוד, קרן 🙂
אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה.
מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור!
עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה…
המשך קריאה….סדנאות אפייה אצלי בבית
ביפו! לומדים לאפות יחד, ואחכ מנשנשים 🙂
זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 10-20 דקות
רמת קושי: קל
מצרכים למתכון
250 גרם פסטה (אני השתמשתי בטליאטלה)
20 עגבניות שרי חצויות
1 בצל סגול בינוני קצוץ דק
2 כפות גדושות רסק עגבניות
4 שיני שום כתושות
1/2 כפית מלח
קורט צ׳ילי
קורט אורגנו
2 חופנים של תרד
3 גבעולי בזיליקום
כף חמאה
450 מ״ל מים (כוס וחצי ועוד 3 כפות מים)
100 מ״ל שמנת מתוקה (חצי כוס פחות כף)
4 כפות גבינת פרמזן מגורדת
אופן ההכנה–
מחממים במחבת שמן זית, בצל ועגבניות שרי וכף חמאה ומקפיצים עד שהעגבניות מתרככות. מוסיפים שום כתוש, רסק עגבניות מלח, צ׳ילי ואורגנו ומערבבים לאיחוד . מוסיפים עלי תרד ובזיליקום ומערבבים. מוסיפים את הפסטה שבחרתם ומוסיפים כ 500 מ״ל מים ומכסים את המחבת. מבשלים כמה דק עד שהפסטה מתרככת ומערבבים את הפסטה לתוך הרוטב. בודקים ואם צריך מוסיפים מעט נוזלים. מכסים את הסיר בשנית ומבשלים עוד 2-3 דקות. מוסיפים שמנת מתוקה ומבשלים עד שהפסטה מבושלת. מגרדים פנימה פרמזן וזוללים!
הפרסום בשיתוף מגנוס
TAG פסטה בסיר אחד, פסטה רוזה, פסטה רוזה בסיר אחד
אין בעיה לוותר עליו
נראה מעולה אבל לא הבנתי מה הכוונה ב"מוסיפים את הפסטה שבחרתם, מוסיפים כ 500 מ״ל מים ומכסים את המחבת. מבשלים כמה דק עד שהפסטה מתרככת ומערבבים את הפסטה לתוך הרוטב". הרי הכל מתבשל בסיר אחד, לא?
כן הפסטה שהכנו הגיעה במעיין כדור והיה צריך לערבב אותה עם הרוטב
אמאלה אממאלהה איזה טעים יצא! קרן תודה רבה!
תדוה אביבית
מילה
פברואר 17, 2026 בשעה 14:24
יש אפשרות להוריד את התרד? והאם צריך להחליף במשהו ?