img
img

נשואה למאפייה
הרצאה של קרן אגם

סיפורה מעורר ההשראה של קרן אגם.

אופה אלופה, בלוגרית אפייה ומשפיענית רשת, מנחת תכניות טלויזיה,

מחברת ספרי אפייה רבי מכר, שחייה התהפכו בעקבות הדיגיטל.

לפרטים והרשמה img
img img img img img Print

נעים מאוד, קרן 🙂

אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה.

מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור!

עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה…

המשך קריאה….

סדנאות אפייה אצלי בבית
ביפו! לומדים לאפות יחד, ואחכ מנשנשים 🙂

ללוח הסדנאות שלי img
עוגות שמרים

בייגלה וניל מתוק מצופה סירופ סוכר

יוני 25, 2020 | 13 תגובות

img

13 תגובות גולשים

TAG , ,

User Avatar
Nofar Ajzenberg
starstarstarstarstar
יוני 25, 2020 בשעה 19:50

אין עלייך מהממת, הבצק הזה זה אותו הדבר כמו שהכנת עוגת שושנים שוקולד? ואת הקמח כדאי לנפות לפני?

השב
author Avatar
קרן אגם
יוני 25, 2020 at 9:22 pm

קמח תמיד אוהב שמנפים אותו, אבל זה לא חובה. זה לא אותו מתכון של השוקולד זה קצת שונה

השב
User Avatar
מלי
starstarstarstarstar
יוני 26, 2020 בשעה 07:45

אמאללללל'ה איזה רעיונות יש לך, איזה כייף ללמוד ממך כל הזמן

השב
author Avatar
קרן אגם
יוני 26, 2020 at 3:15 pm

תודה מלי

השב
User Avatar
נעה
starstarstarstarstar
יוני 29, 2020 בשעה 16:09

נראה מושלםםם!! האם אפשרי להקפיא? אם כן, באיזה שלב כדאי? :)

השב
author Avatar
קרן אגם
יוני 29, 2020 at 10:46 pm

אפשר לעצב ומיד להקפיא ואז להפשיר להתפיח ולאפות או להקפיא אחרי אפייה לפני סירופ סוכר, להפשיר לחמם מעט, ואז סירופ סוכר ולאכול

השב
User Avatar
מוטי
starstarstarstarstar
ספטמבר 12, 2020 בשעה 11:27

שאלה לי, האם חום התנור עם מאוורר או בלי? תודה.

השב
author Avatar
קרן אגם
ספטמבר 12, 2020 at 8:18 pm

בלי

השב
User Avatar
מוטי
ספטמבר 12, 2020 at 8:26 pm

רב תודות.

השב
User Avatar
עדי
starstarstarstarstar
פברואר 6, 2023 בשעה 11:27

למה לא תפח לי

השב
author Avatar
קרן אגם
פברואר 6, 2023 at 9:53 pm

אולי השמרים לא בתוקף

השב
User Avatar
טל
starstarstarstarstar
פברואר 25, 2023 בשעה 22:53

קרן יקרה, הכנתי מזמן את הבייגלה המדהים ורוצה להכין שוב. שלבי ההכנה נמחקו מההיילייט יש מקום שאפשר לראות את הכנת הצורה? תודה!

השב
author Avatar
קרן אגם
פברואר 27, 2023 at 10:00 pm

יד מצב שיש רילס שלהם אצלי באינסטגרם בפיד צריך לחפש

השב

אולי גם תאהב/י

לכל המתכונים img