מלוואח פיצה מפילו בדקה עבודה!

מלוואח פיצה/ מתכון למלאווח אחד

מצרכים למתכון:
4 כפות שמן זית
4 דפי פילו
2 כפות רוטב פיצה
50 גרם מוצרלה מגורדת/ גבינה צהובה
קורט מלח
חופן זיתים מגולענים

אופן הכנה:

במחבת מחממים שמן זית

מניחים דף פילו על המחבת ככה שיכסה אותה וישארו שוליים מצד אחד.

ממשיכים את כל דפי הפילו ככה שכל המחבת מכוסה ונשארו שוליים מסביב לכל המחבת.

מורחים את רוטב הפיצה, מפזרים את המוצרלה והזיתים ומתבלים במלח.

סוגרים את הפילו ומכווצים שהגבינה תהיה מכוסה לגמרי.

מטגנים את המלוואח כ 3-4 דקות מכל צד להזהבה.

מגישים לצד רסק עגבניות וביצה קשה

בתאבון!!