img
img

נשואה למאפייה
הרצאה של קרן אגם

סיפורה מעורר ההשראה של קרן אגם.

אופה אלופה, בלוגרית אפייה ומשפיענית רשת, מנחת תכניות טלויזיה,

מחברת ספרי אפייה רבי מכר, שחייה התהפכו בעקבות הדיגיטל.

לפרטים והרשמה img
img img img img img Print

נעים מאוד, קרן 🙂

אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה.

מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור!

עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה…

המשך קריאה….

סדנאות אפייה אצלי בבית
ביפו! לומדים לאפות יחד, ואחכ מנשנשים 🙂

ללוח הסדנאות שלי img
עוגיות

עוגיות שוקולד צ'יפס פרג ושיבולת שועל מקמח שיפון

נובמבר 10, 2016 | 59 תגובות

img

59 תגובות גולשים

TAG , , , , ,

User Avatar
אפרת
starstarstarstarstar
נובמבר 10, 2016 בשעה 20:18

הצילומים שלך מעלפים קרן

השב
author Avatar
קרן אגם
נובמבר 10, 2016 at 9:08 pm

איזה כייף לי תודה אפרת יקרה :-)

השב
User Avatar
לורה
starstarstarstarstar
נובמבר 11, 2016 בשעה 17:12

קניתי קמח שיפון מלא לא מזמן ומאז מחפשת מה לעשות איתו! עכשיו יש! הכנתי כרגע (בלי הפרג) ויצא לי מעולה

השב
author Avatar
קרן אגם
נובמבר 11, 2016 at 5:15 pm

זה משמח מאוד! תודה לורה ושבת שלום

השב
User Avatar
ורדית לב ארי
ינואר 19, 2022 at 9:08 pm

במקום סילאן מה אפשר לשים?

השב
User Avatar
ענת
starstarstarstarstar
נובמבר 12, 2016 בשעה 09:49

עוגיות מושלמות :) הלכה הדיאטה השבוע

השב
author Avatar
קרן אגם
נובמבר 13, 2016 at 7:48 am

איזה כייף שיצאו לך מושלמות! דיאטה זה רק משבוע הבא :-)

השב
User Avatar
אייל
starstarstarstarstar
נובמבר 14, 2016 בשעה 16:06

הי קרן, אחלה בלוג ואחלה תמונות :) כמה עוגיות יוצאות בערך מהכמות הזאת? שכן מחוף גבעת עליה

השב
author Avatar
קרן אגם
נובמבר 14, 2016 at 4:16 pm

הי אייל איך אני אוהבת ששכנים פה! סביב ה 30-35 עוגיות :-) בהצלחה ותבוא לבקר עוד

השב
User Avatar
לי
יולי 24, 2018 at 12:59 pm

היי הכנתי עכשיו את המתכון יצא מעולה! יצאה לי כמות קטנה באזור ה25 עוגיות אולי כי הורדתי פרג ואגוזים?

השב
User Avatar
נטע
ספטמבר 18, 2023 at 1:01 pm

אפשר להוסיף שברי ביגלה למתכון?

השב
User Avatar
שרה שמואל
starstarstarstarstar
פברואר 5, 2017 בשעה 21:22

היי קרן, הכנתי את העוגיות האלה עם בתי והן יצאו כל כך טעימות... מלא דברים טובים יש פה, ממש אהבנו ואימצנו בחום :-) מתכון מצויין ! תודה

השב
author Avatar
קרן אגם
פברואר 6, 2017 at 7:01 am

תודה שמחה שאהבתם

השב
User Avatar
בת עין
ספטמבר 9, 2020 at 8:05 pm

היי קרן, הכנתי את העוגיות פעמיים והם לא יוצאות שטוחות.. יש לך טיפים לזה? חוץ מזה הם מאוד טעימות

השב
User Avatar
קרן אגם
ספטמבר 9, 2020 at 9:24 pm

את מורידה בכמות הסוכר?

השב
User Avatar
דפנה
starstarstarstarstar
ספטמבר 28, 2017 בשעה 15:56

האם ניסית לשים גרגרי צ'יאה, במקום פרג...?

השב
author Avatar
קרן אגם
ספטמבר 28, 2017 at 4:02 pm

האמת שמעולם לא:-)

השב
User Avatar
קרן
אוקטובר 29, 2024 at 1:50 pm

היי, אנחנו משפחה שאוהבים כל מה שיש בו פרג, הבעיה היא השוקולד מה אפשר להחליף אותו? תודה קרן

השב
User Avatar
איריס
starstarstarstarstar
דצמבר 5, 2018 בשעה 12:10

עוגיות מעולות הכנתי מספר פעמים ובכל פעם קיבלתי מחמאות בטוח אכין שוב

השב
User Avatar
מיכל
אוגוסט 9, 2023 at 8:32 am

היי קרן לדעתך אפשר גרנוחה מוכמה במקום קווקאר? יש לי גרנולה שאשמח להיפטר ממנה:( תודה

השב
User Avatar
חנה
starstarstarstarstar
דצמבר 29, 2018 בשעה 22:16

שיבולת שועל - דקה או עבה?

השב
author Avatar
קרן אגם
דצמבר 30, 2018 at 7:16 am

דקה, אוסיף במתכון גם.

השב
User Avatar
ליהי
starstarstarstarstar
ינואר 17, 2019 בשעה 12:52

היי, נראה מעולה! אני באמצע ההכנה, שקלתי קמח שיפון מלא, והכמות נראתה לי לא תואמת לכוס.... יצא לי ש 125 גרם הם הרבה יותר מכוס. אז... שמתי כוס, ולא 125 גרם. אשמח לדעת אם עשיתי נכון. תודה :-)

השב
author Avatar
קרן אגם
ינואר 19, 2019 at 8:36 am

את צודקת! זו טעות שלי ואף אחד לא העיר לי עליה אז לא שמתי לב:-) כוס קמח שיפון תשקול 102 גרם, כך שאם שמת כוס את בסדר גמור. מקוה שיצאו טובות וטעימות

השב
User Avatar
רונית
starstarstarstarstar
פברואר 2, 2019 בשעה 12:31

הכנו בבית, כבר הרבה זמן לא יצאנו לנו כאלה עוגיות טעימות וגם יחסית בריא! תודה רבה על המתכון

השב
author Avatar
קרן אגם
פברואר 2, 2019 at 2:54 pm

איך אני שמחה, אני מכינה אותן המון ❤️

השב
User Avatar
טניה
ספטמבר 4, 2020 at 11:16 am

אפשר במקום חמאה להשתמש בשמן?

השב
User Avatar
קרן אגם
ספטמבר 4, 2020 at 1:44 pm

לא חושבת שיעבוד

השב
User Avatar
nirit670
starstarstarstarstar
פברואר 19, 2020 בשעה 18:49

היי האם יש תחליף שמן לחמאה לטבעונים / אלרגיים שבעם?

השב
author Avatar
קרן אגם
פברואר 20, 2020 at 4:20 pm

שמן קוקוס יש בגוגל טבלאות המרה מאוד מדוייקות

השב
User Avatar
שרון
starstarstarstarstar
מאי 10, 2020 בשעה 17:52

היי קרן, אפשר להמיר את השיבולת שועל הדקה בעבה או בעוד קמח? תודה רבה

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 10, 2020 at 8:38 pm

להמיר בעבה

השב
User Avatar
שרון
starstarstarstarstar
מאי 17, 2020 בשעה 18:53

חוזרת לעדכן שיצאו מושלמות!

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 17, 2020 at 7:08 pm

תודה!

השב
User Avatar
תומי
starstarstarstarstar
יוני 13, 2020 בשעה 21:38

אפשר לדעתך להוריד את השוקולד ציפס ולהוסיף קינמון?

השב
author Avatar
קרן אגם
יוני 14, 2020 at 7:46 am

האמת שאין לי מושג אם יילך אבל שווה נסיון :-)

השב
User Avatar
מירי
starstarstarstarstar
אוגוסט 9, 2020 בשעה 16:51

היי קרן, אני עוקבת יחסית חדשה ואני רוצה לכתוב לך שממש שידרגת לי את חווית האפייה אז תודה! שאלה לגבי העוגיות אפשר לשים תחליף סוכר כגון סטיוויה להפוך לדיאטטי ?

השב
author Avatar
קרן אגם
אוגוסט 10, 2020 at 7:39 am

תודה מירי לצערי לא מבינה הרבה בתחליפי סוכר אז קשה לי להמליץ שווה לנסות

השב
User Avatar
מיר
starstarstarstarstar
אוגוסט 9, 2020 בשעה 19:15

היי קרן, האתר שלך מהמם ואני עוקבת די חדשה ורוצה להגיד לך שממש שידרגת לי את חווית האפייה בזכותך יוצאים לי דברים טעימים שאלה: ניתן לעשות את העוגיות עם תחליף סוכר כגון סטיוויה?

השב
User Avatar
יעל
starstarstarstarstar
אוגוסט 9, 2020 בשעה 22:13

בתמונות נראה שהעוגיות דקות יותר מאשר בסרטון באינסטגרם. אפשר לעשות אותם דקות?

השב
author Avatar
קרן אגם
אוגוסט 10, 2020 at 7:38 am

אפשר עם הידיים לשטח אותן ואולי להוסיף עוד טיפה סוכר זה יעזור

השב
User Avatar
מיכל חזות
starstarstarstarstar
אוגוסט 29, 2020 בשעה 09:54

הכנתי את העוגיות עם 80 גרם נוטרינה כדי שהיו פרווה והם יצאו מושלמות כולם אהבו

השב
author Avatar
קרן אגם
אוגוסט 29, 2020 at 1:01 pm

תודה מיכל

השב
User Avatar
שירלי ישורון
starstarstarstarstar
נובמבר 25, 2020 בשעה 17:29

היי קרן, הכנתי את העוגיות עם קמח כוסמין ויצאו מושלמות. רציתי לדעת אם יש אפשרות להמיר את הסוכר בממתיק בריא? ואם כן אז במה? מעוניינת להכין אותן לחולת סכרת...

השב
author Avatar
קרן אגם
נובמבר 25, 2020 at 9:08 pm

לא מבינה בתחליפי סןכר לצערי אבל אני מניחה שיש כאלו שיחליפו את הסוכר 1:1

השב
User Avatar
הילה
starstarstarstarstar
ינואר 18, 2021 בשעה 11:08

חודשים שאני מחפשת מתכון צ'ואי ומושלם לעוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ'יפס וסופסוף, אחרי אינספור אכזבות - מצאתי! תודה רבה על זה :)

השב
author Avatar
קרן אגם
ינואר 18, 2021 at 12:28 pm

הכי משמחת אותי תודה

השב
User Avatar
ניר
starstarstarstarstar
אוקטובר 1, 2023 בשעה 13:36

(טנק גוד שיש לי תנור גדול במיוחד וסליחה על השויץ) מיותר

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 1, 2023 at 1:45 pm

תגובה מיותרת וקטנונית

השב
User Avatar
נופר
starstarstarstarstar
מאי 19, 2024 בשעה 12:19

אין על המתכונים שלך תמיד ! הכנתי את העוגיות עם קמח רגיל לצערי לא היה לי שיפון ועם שיבולת שועל עבה ויצא נהדר :)

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 19, 2024 at 10:26 pm

שמחה לשמוע

השב

אולי גם תאהב/י

לכל המתכונים img