טבעוני

אני חוגגת היום 60,000 עוקבים באינסטוש, אחרי שבשבוע שעבר חגגתי 50,000 וזה כל כך מרגש אותי. שהחלטתי לאפות יחד איתכם את הדבר הכי בסיסי שיכול להיות. כל כך קל להכין…

אין לי מושג מתי התחלתי לאהוב ג'חנון, אבל זה אחד המאכלים שאני הכי אוהבת בעולם. בחורף נכנס בכל יום שישי בערב סיר ג'חנון לתנור למשך הלילה, בבוקר אני קמה תמיד…

לפני שבוע וחצי חמי האהוב נפטר, כבר כתבתי בעבר על ההורים הנפלאים של בן הזוג שלי וכמה אני אוהבת אותם, ומותו היה לא צפוי ומפתיע לכולנו. הוא היה צרפתי במקור,…

החיילת המשחוררת גרה עם אבא שלה בתל אביב, והאמת שהיא גרה איתו עוד מאז שהתגייסה, ואנחנו בדיוק עברנו דירה, והקטנים כבר לא היו קטנים והם היו צריכים כל אחד חדר…

בואו נדבר רגע על חלות טוב? כולנו אוהבים להכין בבית חלות, ויש המון סוגים של חלות ויש המון שיטות קליעה לחלות. פעם כולנו הכרנו קליעה של חלה משלוש רצועות, היום…

בסוף הפוסט יש מתכון לעוגת גזר טבעונית הכי טעימה שתכינו! הרבה מאוד אנשים שואלים אותי ומבקשים ממני להעלות פוסט שכולל בתוכו את כל מה שצריך בבית כדי להפוך אפייה לקלה…

בזמן האחרון התאהבתי בחלות מתוקות, ובכל הסדנאות שלי לקראת ראש השנה הכנתי מלא חלות מתוקות בכל מני וריאציות, יש משהו מדהים בחלה מתוקה עם ביצים וחמאה שהופך אותה להיות הכי…

בייגלה ירושלמי זה אחד המתכונים שמלווים כמעט כל סדנת אפייה שלי לפעמים הם גדולים, לפעמים קטנים, מצופים בשומשום, או זעתר, או תערובת גרעינים, לפעמים הם מקלות בייגלה ממולאים בכרישה ופטה…

מה אתם הכי אוהבים בפיתה שלכם? אני הכנתי רשימה של מה שאני הכי אוהבת להכניס לתוך פיתה לפי סדר העדיפויות שלי: טוסט פיתה, פיתה עם ממרח שוקולד, פלאפל בפיתה, שווארמה,…

השבוע שאלה אותי האמצעית איזה מאכל הייתי לוקחת לאי בודד אם היתה לי אפשרות לקחת רק מאכל אחד. התשובה שלי הגיע יותר מהר משהיא ציפתה והיא קצת היתה בשוק, כי…