עוגות שמרים

  קצת לפני פסח צילמנו מתכונים וגם את העוגה הזו והיא היתה משגעת ורציתי להעלות אותה לפני החג ולא הספקתי, שמרתי לי אותה לצאת החג ואז נסעתי לספרד ושוב לא…

בדיוק לפני יומיים חזרתי מקפריסין, נסעתי לחתונה משפחתית, וזו היתה חוויה מדהימה! אמנם נסענו ללרנקה, עיר שאין הרבה מה לעשות בה, אבל המלון היה אמאלה, שושני שמרים קינמון וממרח לוטוס…

  כבר יצא לי לשתף ולספר לכם שעד לפני כמה שנים בכלל לא אהבתי שום דבר חמצמץ לימוני בקינוחים שלי, לא אהבתי לא לאכול ולא להכין מן הסתם, עד שלאט…

כל מסך שאני פותחת נראה שכולם בשלג, ואני ממש רוצה גם. אתמול אחהצ בספונטנית שאלתי את שותפי לבית אם בא להם שניסע לירושלים לשלג.  הגדולה ישר קפצה שכן, אבל אבא…

  אני מבינה למה קוראים להם סטיקי באנס כי הם נצמדים חזקקקקקקקקקק ללב שלי ולא יעזבו לעולם.

המתכון הזה חוגג את סיום חג החנוכה שמסתבר שמעבר להיותו ממש טעים, הוא חג ממש מלכלך. המטבח ואיזור הגז נראים כמו צ׳יפסריה ענקית, יש שמן בכל מקום וגם קצת ריבה…

אם יש משהו שאני אוהבת בעוגות שמרים שוקולד, כי אני לא אוכלת לצערי שוקולד, זה שהן נשמרות רכות וטעימות גם כמה ימים אחרי. כמובן שתלוי בבצק ובמלית ובאפייה ובכמות הסירופ…

  **הפוסט שופץ ונערך מחדש ב 15/09/21** אני אוכלת קוזונק מהיום שאני זוכרת את עצמי זו עוגת השמרים הקבועה שסבתא שלי אמא שלי ודודה שלי היו מכינות לנו (דודה שלי…

שלשום התבשרנו בערב עם פתק קטן על הדלת של הבניין שיום למחרת יש הפסקת חשמל יזומה ברחוב. כלומר מ 09:00 אין חשמל בבית! עזבו את המחשבים, את הקפה, את המקרר,…

  כאת הנגלה הראשונה של רוזלך הכנתי לפני שנה וחצי כשהיתה לי יומולדת, אירחתי בבית חברים , ורציתי קינוח מהיר שיהיה טעים גם לילדים וגם למבוגרים, וסקרן אותי מאוד להכין…