עוגות בחושות

אני לא שרופה על מאפינס, יש משהו בכמות של המנה הזו שנראה לי תמיד מוזר, זה לא פרוסת עוגה מדוייקת ואיך שהוא עם השנים פיתחתי אנטי להכנת מאפינס כשלא ממש…

את נופר הכרתי לפני בערך שלוש שנים כשהסדנאות שלי עוד היו יחסית בחיתולים והיא הגיעה אליי לסדנה. קשה לי מאוד לזכור את כל מי שמגיע לסדנאות כי מדובר בכמות מטורפת…

הספר של נירה שויאר, עוגות לכל עת, יושב אצלי מאז ומעולם בבית. אני מניחה שלקחתי אותו מאמא שלי, אחרת אין לי הסבר איך הוא פה. הוא תמיד היה. הספר שלה…

לא מזמן קיבלתי מתנה עוגת פולננטה ותפוזים, שהיתה לי ככ טעימה שרציתי מהר למכולת לקנות פולנטה. העוגה ההיא היתה על בסיס קמח שקדים, והיא היתה סופר סופר טעימה. היום התחשקה…

יש דברים שנשמעים באנגלית הרבה יותר טוב, אבל אנחנו חייבים לתרגם אותם, HOT MILK CAKE נשמעת הרבה יותר טוב באנגלית אבל מה לעשות שזו בסופו של דבר עוגת חלב חם?…

לא יודעת אם זה החג, מזג האויר הקצת סתוי שנחת עלינו, או שיש לי חשק מטורף לעוגת תפוחים. בשני הלילות האחרונים אשכרה היתה רוח במרפסת בשעות הערב, ויכולנו לשבת בחוץ,…

  הבוקר קמתי עם תחושה טובה, אחרי שאתמול לא נשמתי מהעובדה שהולך להיות סגר.נכנסתי ממש להתקף חרדה. הלוז שלי עם המון סדנאות קדימה, והחשש שאצטרך לבטל סדנאות ולהחזיר ככ הרבה…

  אף פעם לא אהבתי עוגות דבש מתובלות, תמיד חיפשתי את אלו הפשוטות יותר, שיש בהן רק קינמון. ציפורן היה ועדיין תבלין שאני לא אוהבת. עניין של טעם אני מניחה.…

שבת ראשונה מזה המון חודשים שאני לא עובדת, והיום הרגשתי חגיגה!קמתי בבוקר בשש וחצי, בשבע כבר הייתי בדרך לים ברגל, חברים מירושלים התקשרו שניפגש בחוף ב 07:00, ב 11:00 כבר…

פיסטוק זה בערך הדבר היחיד שהילדים קיבלו ממני, כולם אוהבים, וזה טעם שהולך לא רע בבית, כולל גלידת פיסטוק שתמיד יש בפריזר בעיקר. פעם חלמתי שאני יולדת רק בנות, כולן…