בורקס פיצה טיל
קראתי לו טיל כי הוא נורא טעים ומוכן ככ מהר שזה ממש במהירות של טיל, בורקס פיצה מהיר הכנה ככ טעים וסוגר אחלה פינה. הוא יכול להיות סתם לנשנוש אחהצ…
קראתי לו טיל כי הוא נורא טעים ומוכן ככ מהר שזה ממש במהירות של טיל, בורקס פיצה מהיר הכנה ככ טעים וסוגר אחלה פינה. הוא יכול להיות סתם לנשנוש אחהצ…
בשבתות כשאני ונתן היחידים שקמים, אנחנו בדרכ הולכים מוקדם בבוקר לים, לטבילה של בוקר אחכ חוזרים הביתה ומכינים לעצמנו ארוחת בוקר קלה של בורקסים עם ירקות וביצים גלילות בורקס חצילים…
לא יודעת למה קמנו היום בבוקר מאוחר. אני התעוררתי בשבע בבוקר שזה נדיר, ממש! והבית היה חשוך ושקט. סידרתי את המטבח, שתיתי קפה, והיה לי שקט עד שזה נהיה מוזר.…
לקראת שבועות חוות תקוע הפגישו אותי עם אפרת ליכטנשטט אהובתי וביחד אפינו שני מאפים לשבועות מבוססי גבינות ופטריות אני ניצלתי את ההזדמנות להכין בורקסים צ׳וקורים מבצק פילאס שאני אוהבת כל…
אם יש משהו שאני מתגעגעת אליו בשנות העשרים והשלושים שלי, זה לא לדפוק חשבון לאוכל! וזה לא שהייתי יושבת כל היום ואוכלת בלי באמת לדפוק חשבון, אבל הייתי מרשה לעצמי…
אני באמת חברה הכי טובה של בצק פילו וכבר כתבתי על זה המון, שיש לי תמיד בצק פילו בבמקרר, כן כן, לא בפריזר, במקרר. כי הוא מצרך ככ קבוע אצלי…
כבר נהיה מנהג בשבת בבוקר שאני מכינה לנו משהו ממש טעים לאכול, בדרך כלל מהבצק עם גבינות, למרות שהייתי מכניסה עוד דברים למלית אם לא הייתי עצצלנית של שבת בבוקר:-)…
אם הייתי יודעת שלהכין בורקס בבית זה כל כך קל הייתי מזמן מתחילה עם זה. כבר דובר פה הרבה על העובדה שבאתי מבית בולגרי ושבורקס היה המאכל הלאומי אצלינו בבית…
היום אני חוגגת את חזרתה של המתבגרת הכועסת מחר למקום הכי טבעי שלה-בית הספר! אמנם היא מתחילה יומיים בשבוע אבל חלאס! לא יכולה יותר שהילדים כל היום בבית. מחכה שיפתחו…
את הבורקסים האלו מכינים יום לפני שהמנקה מגיעה, כי הם עושים מלאאא פירורים. סבתא שלי היתה בולגריה, והיתה מכינה צ'וקור מבצק עלים עם גבינות, קראנו לו צ'וקוריקו. מכאן האהבה…