טארט

המקור של הלינזר טורט הוא מאוסטריה אבל מעולם לא ביקרתי שם, ובאופן מקרי לגמרי אני קוראת עכשיו ספר על וינה, וכשהתחלתי לקרוא את הסיפור ציינתי לעצמי שאני בוינה בחיים לא…

השבוע הכנתי עוגת תפוחים שעלתה למדור שלי במאקו, זה השבוע החורפי הראשון בארץ ולא היה לי מושג למרות שהיה צריך להיות לי שכל כך הרבה אנשים ירצו להכין עוגת תפוחים…

לאחרונה אני כל כך עסוקה, ובימים מסויימים אין לי זמן אפילו להכין ארוחת ערב לילדים כמו שצריך, אז אני מחפשת פתרונות קלים ויצירתיים להכין להם ארוחת ערב קלילה שתהיה קצת…

בפוסט האחרון שלי על המלצות לפריס עם המתגרים סיפרתי לכם שנכנסתי עם המתבגרת לפטיסרי אנונימי ברחוב ראשי וקנינו לנו פרוסה אחת של טארט פלאן שהיה אלוהי, הוא היה כל כך…

חזרתי מטיול בר מצווה של הקטן לצרפת,זה מה שהוא ביקש, חילקנו את הזמן בין פריז לכפר, לאחוזה של המשפחה בחבל פיקרדי,שם נופשים חמי וחמותי כל שנה בחדשים יולי אוגוסט, והוא…

בשבוע הבא אני טסה עם הילדים לצרפת לשבוע, לכבוד בר המצווה של גור אדם ארבעה ימים בפריז (שונאת שונאת את פריז בקיץ אבל הילדים התעקשו) למזלי יש למשפחה של בעלי…

אני זוכרת ממש את הדייט הראשון שלי עם בנופי פאי זה היה במסעדת 24 רופי, שפעם היינו הולכים לשבת שם די הרבה, כשהילדים עוד היו קטנים כי מה יותר כייף…

כבר הזכרתי כמה פעמים בבלוג שהבן זוג שלי אוהב הכי הכי בעולם פאי/טארט לימון. כבר צחקתי על עצמי מלא שלמרות שאנחנו כבר 15 שנה ביחד, עדיין לא הכנתי לו אחד…

  זה לא יהיה המתכון המלוח הראשון בבלוג שלי, אבל זה תמיד מרגיש לי מוזר להעלות מתכונים מלוחים, למרות שאני אוהבת בצק מלוח בדיוק כמו שאני אוהבת בצק מתוק. פעם…

מבחוץ הוא נראה כמו שבלול בצק מלוח עד שמפדרים אותו באבקת סוכר ופורסים ממנו פרוסה אז מתגלים הדובדנים היפים האלו וברור שהמלית שלו מתוקה. אצלי, כשזה מגיע לבצק פריך, למכורת…