שבועות

אני פחות חובבת טרנדים בעוגות שלי, אבל כשהתחיל טרנד עוגות הגבינה היפניות הייתי חייבת לבדוק, מה הענינים עם העוגה הזו? אהבתי שהיפנים, למדו ממני לחבב אבקת סוכר, ושהם לא מעמיסים…

אל תפחדו מעוגות גבינה. הרבה אנשים מפחדים מנפילה או צניחה של עוגת גבינה אחרי אפייה, ואני חושבת שחלק מהחינניות שלהן הם הסדקים שלהן למעלה, היופי שנוצר מצניחה של עוגה, עוגת…

בצק עלים ובכלל בצקים מוכנים הם פתרון מדהים למאפים מהירים. פילו פילאס ועלים שלושתם מעולים ומשלושתם אפשר להכין מגוון מאפים מתוקים ומלוחים מדהימים. מאפה בשמל ובטטות על בצק עלים was…

השנה, תהיה השנה הראשונה שבה אני מארחת את כל המשפחה שלי לחג השבועות. עכשיו כשיש לנו בית יותר גדול ומרווח זה לגמרי אפשרי, ואמא שלי ביקשה שנארח את כל המשפחה.…

שבת בבוקר כנראה לעולם זה היום שבו אני אקום רעבה. מה הקטע הזה? ברגע שאין עבודה והמח נח הבטן מתחילה לקרקר? אותו סיפור כל שבת. אני קמה ומיד מתחילה לחשוב…

כשהייתי ממש קטנה, ההורים שלנו לקחו אותנו ליון, לכרתים. אז עוד גרנו בסיני וכל מקום אחר שהוא לא חול ודיונות מסביב היה עולם ומלואו. כשהגענו לכרתים, עלה לי החום, ואמא…

ההשראה לעוגה הזו מגיעה מעוגת הרוגעלך שלי, שלשמחתי הפכה לבית בית בכל כך הרבה בתים. הצורה שלה והעובדה שהיא נאפית בתתבנית אחת גדולה, נועדה במקור לחסוך לי זמן אפייה בתנור,…

בשבוע שעבר, המחשב שלי קיבל מכה קטנטונת משולחן העבודה שלי שעשוי זכוכית ככה בקטנה ממש מהפינה, בזמן שניסיתי להרים אותו עם כוס קפה ביד השניה, תיק על הכתפיים, ניירות על המחשב,…

את העוגה הזו הכנתי במסגרת שתפ מסחרי לפני שלוש שנים, והיא עלתה לאתר של חברה מסחרית לזמן קצר בלבד, ומשום מה גם נעלמה אי שם, ולא הצלחתי בשום אופן לאתר…

החג הזה עשה לי סחרחורת של עוגות גבינה מכל הסוגים עוד לפני שהוא התחיל, יש כל כך הרבה עוגות ברשת, המון המצאות וורסיות שונות לעוגות גבינה וכולן נראות טובות. אני…