img
img

נשואה למאפייה
הרצאה של קרן אגם

סיפורה מעורר ההשראה של קרן אגם.

אופה אלופה, בלוגרית אפייה ומשפיענית רשת, מנחת תכניות טלויזיה,

מחברת ספרי אפייה רבי מכר, שחייה התהפכו בעקבות הדיגיטל.

לפרטים והרשמה img
img img img img img Print

נעים מאוד, קרן 🙂

אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה.

מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור!

עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה…

המשך קריאה….

סדנאות אפייה אצלי בבית
ביפו! לומדים לאפות יחד, ואחכ מנשנשים 🙂

ללוח הסדנאות שלי img
עוגות גבינה

טירמיסו ״מזוייף״

מרץ 24, 2014 | 32 תגובות

img

32 תגובות גולשים

User Avatar
יערה
starstarstarstarstar
מרץ 6, 2016 בשעה 10:53

היי היי שוב אני, מה זה גבינת שמנת 5%?? גבינה לבנה? או סמפוניה 5%? לא מכירה עוד אופציות..

השב
author Avatar
קרן אגם
מרץ 6, 2016 at 11:01 am

סימפניה מצויינת :-)

השב
User Avatar
אורית
starstarstarstarstar
מאי 19, 2017 בשעה 12:27

יש אפשרות ליצור גרסת ילדים? ( משהו במקום הברנדי והקפה?)

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 22, 2017 at 7:22 pm

את יכולה להחליף את הקפה בשוקו, או קקאו ללא חלב כמובן.

השב
User Avatar
רחלי בליצר
starstarstarstarstar
יולי 16, 2017 בשעה 09:57

הי קרן, רוצה להכין עוגה טרמיסו שתחליף את עוגת הבסקוויטים הקבועה שלי, אבל רוצה להיות משוכנעת שאין צורך באנסטנט פודינג וניל , האמנם? מקווה שתעני מהר, הולכת לסופרררר

השב
author Avatar
קרן אגם
יולי 16, 2017 at 10:01 am

הי רחלי אכן אין צורך באינסטנט פודינג, בהצלחה!

השב
User Avatar
רחלי בליצר
starstarstarstarstar
יולי 16, 2017 בשעה 10:07

תודה יקירה, שבוע נפלא

השב
User Avatar
מיה
starstarstarstarstar
דצמבר 17, 2017 בשעה 14:22

הכנתי עכשיו למיפגש נשים (: נראה לי אליפות! תודה!!!

השב
author Avatar
קרן אגם
דצמבר 18, 2017 at 1:33 pm

הכי כייף מפגשי נשים! מקוה שגם היה טעים אליפות:-)

השב
User Avatar
מיה
דצמבר 18, 2017 at 3:32 pm

הכנתי בגביעים קטנים ((18 מנות). לגמרי טעים אליפות!

השב
User Avatar
עדן
אפריל 30, 2020 at 1:43 pm

היי קרן. אפשר עם גבינת שמנת 24%? או שעדיף כבר לרדת לסופר לקנות מסקרפונה?

השב
User Avatar
קרן אגם
אפריל 30, 2020 at 2:17 pm

ממש לא חייבים מסקרפונה

השב
User Avatar
גלית
starstarstarstarstar
מאי 4, 2018 בשעה 10:12

היי קרן,נהנת מהאנרגיה שלך והעוגות אליפות..איך מגישים את הטירמסו ?האם הגשה אישית כמו עוגה ?

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 4, 2018 at 5:41 pm

הי גלית, תודה רבה! מגישים מנות בעזרת כף גדולה, זה שובר את מראה הטירמיסו אבל זה כל הכייף

השב
User Avatar
אפרת הרף אלמכיאס
starstarstarstarstar
מאי 25, 2019 בשעה 18:45

הי קרן, אפשר להקפיא?

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 25, 2019 at 8:00 pm

אפשר להקפיא רק שמרקם הבישקוטים עלול מעט להיפגע, את יכולה להקפיא תחילה לכמה שעות ואז להעביר למקרר

השב
User Avatar
אפרת הרף אלמכיאס
starstarstarstarstar
מאי 25, 2019 בשעה 20:11

תודה.

השב
User Avatar
Galit Toledano-Harris
starstarstarstarstar
יולי 31, 2019 בשעה 14:19

היי קרן תודה לך על מתכונים נפלאים כתוב פעמיים תמצית וניל בהוראות ובחומרים פעם אחת מה מכון ?

השב
author Avatar
קרן אגם
אוגוסט 1, 2019 at 11:54 am

תודה על ההערה, תיקנתי המתכון להוסיף ישירות לגבינה ואבקת הסוכר

השב
User Avatar
אילה הראל
starstarstarstarstar
אפריל 27, 2020 בשעה 22:04

הי אפשרי גם גבינה לבנה או רק גבינת שמנת?

השב
author Avatar
קרן אגם
אפריל 27, 2020 at 10:21 pm

רק גבינת שמנת

השב
User Avatar
נויה
ינואר 11, 2021 at 1:45 pm

היי, את ממש צודקת לגבי המחיר, אפשר להכין מסקרפונה בבית בקלי קלות ובפחות מחצי מחיר! וזה יוצא לא פחות טעים ממה שקונים(:

השב
User Avatar
דניאל איטח
starstarstarstarstar
מאי 31, 2020 בשעה 12:11

היוש אהובה מה אפשר במקום ברנדי?

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 31, 2020 at 1:27 pm

אפשר פשוט לוותר טו ליקר קפה

השב
User Avatar
ענת
starstarstarstarstar
אוקטובר 8, 2020 בשעה 16:25

היי קרן, הביסקוויט שיש לי בבית מגיעים כבר עם סוכר זה בסדר??

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 16, 2020 at 5:07 pm

כן

השב
User Avatar
נעמי
ינואר 13, 2025 at 12:39 pm

היי קרן, תוכלי לציין את המשקל של הביסקויטים בחבילה שאת משתמשת בה? וכנ״ל לגבי כמות המ״ל של השמנת להקצפה? תודה!

השב
User Avatar
ענת
starstarstarstarstar
אוקטובר 8, 2020 בשעה 16:58

במידה ויש לי בסקוטים בבית עטורים בסוכר זה יכול להיות טוב למתכון?

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 8, 2020 at 10:42 pm

כן

השב

אולי גם תאהב/י

לכל המתכונים img