עוגות פרי

יי     דברים שאני קצת מקובעת עליהם כבר המון שנים-(ושמה לב שלאחרונה הם משתנים, כנראה עם הגיל) -אני אוהבת מאוד ריבות, אבל ריבת תפוזים זה תמיד איכסה (אבל פתאום טעמתי…

לא, אין פה קצפת אז למה קראתי לה עוגת קצפת? כי מקציפים שמנת לקצפת ואז מוסיפים ביצים וקמח ואפים את הבלילה המושלמת בתבל, מפה היא קיבלה את השם של הקצפת.…

אני בלונה פארק של מאפים לקראת שבועות, ובכל יום עולה רעיון חדש לעוד מתכון ועוד מתכון. אני לא יודעת מה אתם מתכוונים בסופו של דבר להכין, אבל הבוקר עמדתי וצילמתי…

בימי שבת, הכי קשה לי ללכת לים. לא סנובית חלילה. סתם בחורה שגרה מעל החוף ונמצאת כל השבוע לבד בחוף. פתאום בשבת, המוני אנשים פוקדים את החוף שלנו, שכל השבוע…

          י אם אתם מאלו שעוקבים אחרי הרבה זמן , אולי אתם יודעים  שבמשך שנים נמנעתי מלאכול חמוץ באוכל שלי, וגם בקינוחים, ואני לגמרי לייט בלומרו…

על העוגה הזו חלמתי כבר כמה שנים, רציתי להכין עוגת תותים וקצפת בשכבות ושתהיה הכי יפה בעולם. כנראה שהרגע הזה חיכה שאני לא אכין את זה לבד, כי אני וקישוטים…

בימים האחרונים אני קמה עם חשק עז לעשות כושר, המכון שאני רשומה אליו נמצא ממש ליד הבית. אבל החצי שלי בשלילה, והילדים יושבים עליי עם ההסעות, אני רוצה לצאת מוקדם…

תותים אצלנו בבית, בעונה שלהם, זה מצרך חובה. זה אחד משני הפירות האהובים על הבנות שלי, ככה שאם כבר יש פרי כזה (השני זה מנגו -)) אז אני דואגת שתמיד…

ייייש כבר כמה עוגות תפוזים דומות באתר אבל כל פעם אני משכללת קצת ומשנה את התבנית ויוצאת עוגה דומה וקצת שונה ואני כל כך אוהבת עוגות תפוזים, לא רק בחורף…

הימים האחרונים שלי היו מטורפים, עברתי איזה ניתוח בפה לקראת שתל, ואני עם חצי פרצוף כואב ונפוח. הבנתי שאת החופשה ליוון אני מבטלת בגלל בידוד,אז במשך יומיים הייתי עסוקה בביטולים…