עוגיות

נסעתי עם נתן לאילת ובדרך תכננתי לעצור אצל האחיינית שלי שהתחילה שנת שירות בקיבוץ לוטן לא רחוק מאילת, רציתי לפנק אותה בכמה דברים טעימים ולא היה יל המון זמן. יופ…

כמו בכל שבת שבה יש לי סדנת ריקוד, אני כבר בבוקר מתחילה לחשוב מה בא לי להכין ולפנק את הבנות שרוקדות איתי, בדרכ זו עוגה בחושה, ולפעמים עוגיות, לפעמים שניהם…

אתמול עם הקפה של 16:00 הייתי חייבת לנשנש משהו מתוק ולא היה בבית כלום. יום קודם גם הבית היה נטול פחמימות מתוקות אז הכנתי לי סנדויץ מפתי בר ובאמצע מלא…

אני שנים מתכננת להכין עוגיות גזר, אכלתי כזו פעם פעם מזמן מזמן וזה היה לי ככ טעים, המרקם של עוגיות גזר הוא מרקם של עוגה בחושה וזה מה שככ כייף…

היום לגור אדם יש ערב צוות של החברה שלו מהכושר הקרבי, זו לא פעם ראשונה שיש ערב צוות אבל בפעמים האחרות זה היה אצלנו בבית הפעם האחרונה כבר היתה לי…

לא תכננתי להכין אזני המן מלוחות, בקושיא יש לי זמן השנה להכין אזני המן מתוקות אבל היתה לי סדנה והכנו בורקיטס, ופתאום קלטתי שאפשר להכין בורקיטס שהתחפשו לאזני המן כי…

ב 2022 הכנתי מתכון ובו בצק פריך עם טבלת שוקולד שלמה בפנים, והמתכון הזה, בלי שידעתי אפילו הפך להיות ויראלי ויש לו המון גרסאות שונות ברשת, ובצדק! זה כזה גאוני…

את אזני הפיל בגרסה הרגילה שלהם אני מכינה שנים ואוהבת מאוד, גם עם חמאה וסוכר, גם עם אגוזים וקינמון, ואם כבר פתחתי חבילה כזו קנויה או שהכנתי בעצמי בבית, עדיף…

אצלי במשפחה עוגיות חמאה או שקדים זה הדבר שהכי אוהבים לאכול, וכדאי תמיד שאגיע לאורחות משפחתיות עם קופסא יפה כזו של סהרוני חמאה, סהרוני שקדים או עוגיות שמכילות אותם ביחד…

אתם יודעים שאני מטורפת על מתכונים של פעם, אלו שהסבתות שלנו היו מכינות, אול שלעולם לא יימאס לי לאכול. אני מטורפת על חיתוכיות ריבה והכנתי בעבר כמה וכמה גרסאות שלהם.…