פאי וטארט

  תשמעו קטע, חגגתי יומולדת  היום ! קולטים? אמאלה איזו התרגשות, שהגעתי לגיל 50, ואני כל כך מאושרת. אני חוגגת בספרד, מי שעוקב באינסטוש רואה ונהנה ביחד איתי מדרום ספרד,…

אני בהחלט מרגישה כמו ילדה קטנה בחנות ממתקים, כי לקראת החג אני מלאה בלגיטמיות להכין את כל מתכוני הפרג שרק חלמתי עליהם, ושלא תמיד כולם אוהבים. חיתוכיות גבינה ופרג was…

בימים האחרונים אני קמה עם חשק עז לעשות כושר, המכון שאני רשומה אליו נמצא ממש ליד הבית. אבל החצי שלי בשלילה, והילדים יושבים עליי עם ההסעות, אני רוצה לצאת מוקדם…

תותים אצלנו בבית, בעונה שלהם, זה מצרך חובה. זה אחד משני הפירות האהובים על הבנות שלי, ככה שאם כבר יש פרי כזה (השני זה מנגו -)) אז אני דואגת שתמיד…

יש לי קטע כזה שטרנדים ואני זה לא. השמועה על קראק פאי ועל הסגידה למאפה הזה הגיעה אליי כבר לפני כמה שנים, ודווקא בגלל שכולם הכינו ודיברו עליו, לא עשה…

לחמותי קוראים תתה, זה התחיל מהנכדים ונשאר השם שלה עד היום, כולם קוראים לה ככה וזה נשמע הרבה יותר מתאים מהשם שלה, רחל. במשך כל השנים שאני מכירה אותה היא…

הימים האחרונים שלי היו מטורפים, עברתי איזה ניתוח בפה לקראת שתל, ואני עם חצי פרצוף כואב ונפוח. הבנתי שאת החופשה ליוון אני מבטלת בגלל בידוד,אז במשך יומיים הייתי עסוקה בביטולים…

אז הילדה כמה ימים בבית חולים, וגיליתי בקניון של בית החולים למטה (וולפסון) שיש ירקן עם סחורה מדהימה. הלכתי לקנות לעצמי קפה ופתאום קלטתי שאני עומדת מול דוכן עם המון…

  כאילו אין לכם מושג כמה אני מטורפת על בצק פילו עם גבינה מתוקה. זה אחד הדברים הקלים והטעימים שאפשר הכין, ועכשיו לקראת שבועות, זה אחד הקינוחים הקלים. זה חג…

המקור של הלינזר טורט הוא מאוסטריה אבל מעולם לא ביקרתי שם, ובאופן מקרי לגמרי אני קוראת עכשיו ספר על וינה, וכשהתחלתי לקרוא את הסיפור ציינתי לעצמי שאני בוינה בחיים לא…