אין משהו שיכול לצאת לא מוצלח כשיש עליו קרם שקדים, כמו למשל העוגה הזו. הבסיס שלה הוא בסיס יחסית פשוט אבל מאוד רך ונעים, ואופים אותה בשני שלבים. עוגת וניל…

נסעתי עם נתן לאילת ובדרך תכננתי לעצור אצל האחיינית שלי שהתחילה שנת שירות בקיבוץ לוטן לא רחוק מאילת, רציתי לפנק אותה בכמה דברים טעימים ולא היה יל המון זמן. יופ…

אתמול עם הקפה של 16:00 הייתי חייבת לנשנש משהו מתוק ולא היה בבית כלום. יום קודם גם הבית היה נטול פחמימות מתוקות אז הכנתי לי סנדויץ מפתי בר ובאמצע מלא…

את הטריק לבצק הזה הכנתי ממש מזמן כשבלולי שמרים עם קינמון והגעתי למסקנה שאני תמיד אשמ חלהכין קילו בצק וממנו שתי עוגות, ושאפשר להכין מהבצק הזה כל עוגה שאוהבים. שבלולי…

תקשיבוווווו שעליתי על משהו מה זהההה טעים! הכנתי עוגת שזיפים עם ליקר קוואנטרו לפעילות מהממת שיש לי עם חברת הכרם (תיכף פירוט) השתמשתי לעוגה וגם להשריית השזיפים בליקר קוואנטרו, ומעל…

את מאפה השמרים האלוהי הזה הכנתי לראשונה לפני כמה וכמה וכמה שנים בסדנת אפייה עם שוקולד, ולא האמנתי שיהיה טעים ממנו. אחרי כמה שנים התחלתי להכין עם קינמון, ובאמת התאהבתי…

בימים האחרונים אני קמה עם חשק עז לעשות כושר, המכון שאני רשומה אליו נמצא ממש ליד הבית. אבל החצי שלי בשלילה, והילדים יושבים עליי עם ההסעות, אני רוצה לצאת מוקדם…

הימים האחרונים שלי היו מטורפים, עברתי איזה ניתוח בפה לקראת שתל, ואני עם חצי פרצוף כואב ונפוח. הבנתי שאת החופשה ליוון אני מבטלת בגלל בידוד,אז במשך יומיים הייתי עסוקה בביטולים…

היום חזרנו מחופשה בצפון הארץ, וקרה לי מה שקורה לי תמיד. אני שואלת את עצמי למה אני לא נוסעת יותר. הצפון שלנו פשוט מדהים. התארחתי כרגיל בחצר שולמית בראש פינה,…

אז הילדה כמה ימים בבית חולים, וגיליתי בקניון של בית החולים למטה (וולפסון) שיש ירקן עם סחורה מדהימה. הלכתי לקנות לעצמי קפה ופתאום קלטתי שאני עומדת מול דוכן עם המון…