ריבה

אתמול עם הקפה של 16:00 הייתי חייבת לנשנש משהו מתוק ולא היה בבית כלום. יום קודם גם הבית היה נטול פחמימות מתוקות אז הכנתי לי סנדויץ מפתי בר ובאמצע מלא…

סוף סוף המתכון לריבת התותים של חמותי עלה לאוויר! אני אספר לכם את הסיפור של הריבות אבא של נתן צרפתי, יהודי, שעלה לארץ לשרת בצבא, כשכל שאר המשפחה שלו נשארה…

אתם יודעים שאני מטורפת על מתכונים של פעם, אלו שהסבתות שלנו היו מכינות, אול שלעולם לא יימאס לי לאכול. אני מטורפת על חיתוכיות ריבה והכנתי בעבר כמה וכמה גרסאות שלהם.…

את חיבתי הגדולה לכל מה שיש בו שקדים ומרציפן רובכם מכירים, אבל כנראה שגם בלאוקסיטן שמעו על זה :-), ופנו אליי לשיתוף פעולה עם סדרת השקד שלהם. למי שלא מכיר,…

  את העוגה הזו אתם לא מספספים בשום אופן! זו עוגהי שראיתי ששף איטלקי חמוד הכין, איפשהו ברחבי האינסטוש, והיא גרמה לי  לקום מיד מהספה ולהכין אותה. עוגת יוגורט עננים…

המקור של הלינזר טורט הוא מאוסטריה אבל מעולם לא ביקרתי שם, ובאופן מקרי לגמרי אני קוראת עכשיו ספר על וינה, וכשהתחלתי לקרוא את הסיפור ציינתי לעצמי שאני בוינה בחיים לא…

איך אני אוהבת עוגיות ריבה! מאז שאני קטנה אלו עוגיות חביבות עליי במיוחד, ואני לא מפונקת בכלל ומסוגלת לקנות כאלו במאפייה משובחת או את הכי פשוטות במכולת, זה בהחלט סוג…

  הנה שוב הגיעה העונה הזו, שאני נלחצת ממנה, ורק רוצה שתעבור. קוראים לה סוף הקיץ, העונה שבגללה מתחיל לרדת הצבע של הקיץ מהפנים. והשיער פחות מסתדר לי, ואני צריכה…

חמי וחמתי נוסעים כל שנה בקיץ לבית שלהם בצרפת לחדשיים (בחופש הגדול!! ) יש להם שם אחוזה גדולה ויפה של פעם,  שסגורה במהלך כל השנה ופעם בשנה הם מגיעים אליה…