img
img

נשואה למאפייה
הרצאה של קרן אגם

סיפורה מעורר ההשראה של קרן אגם.

אופה אלופה, בלוגרית אפייה ומשפיענית רשת, מנחת תכניות טלויזיה,

מחברת ספרי אפייה רבי מכר, שחייה התהפכו בעקבות הדיגיטל.

לפרטים והרשמה img
img img img img img Print

נעים מאוד, קרן 🙂

אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה.

מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור!

עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה…

המשך קריאה….

סדנאות אפייה אצלי בבית
ביפו! לומדים לאפות יחד, ואחכ מנשנשים 🙂

ללוח הסדנאות שלי img
שבועות

טירמיסו תות בכוסות אישיות

מאי 27, 2019 | 12 תגובות

img

12 תגובות גולשים

TAG , ,

User Avatar
רויטל
starstarstarstarstar
מאי 28, 2019 בשעה 20:00

נשמע מעולה!!! מתי מוסיפים את המסקרפונה? ומתי מוסיפים את מחית התותים?

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 28, 2019 at 8:06 pm

תודה רויטל הוספתי במתכון (תודה על ההארה) שאת המסקרפונה מוסיפים לחלמון והסוכר ומה לעשות עם מחית התותים מופיע ממש בתחילת הוראות ההכנה, מוסיפים את זה לחלב ולסוכר וטובלים בזה את הבישקוטים.

השב
User Avatar
רויטל
מאי 28, 2019 at 8:24 pm

אה, חן חן החלק השני זה כבר קשיי הבנת הנקרא שלי תודה

השב
User Avatar
ליאור
starstarstarstarstar
יוני 1, 2019 בשעה 13:21

הי קרן בא ל לצלם לך את העמוד עם התפריט שלי לשבועות : כמעט כולו מהבלוג שלך. שאלה לגבי החלמון , למה הוא נדרש? מה יהיה ההבדל אם אוותר עליו במתכון?יש לי אורחת הריונית, אני מתלבטת לגבי השימוש תודה רבה

השב
author Avatar
קרן אגם
יוני 1, 2019 at 1:23 pm

איזה כייף לשמוע ליאור תודה! את יכולה לוותר על החלמון ועדיין התוצאה תהיה מעולה

השב
User Avatar
‪Vardit Druckmann‬‏
starstarstarstarstar
מרץ 19, 2021 בשעה 19:39

האם אפשר לקצר את ה 6 שעות במקרר לפחות במקפיא? לא שמתי לב שצריך 6 שעות...ואין זמן

השב
author Avatar
קרן אגם
מרץ 20, 2021 at 3:22 pm

הטירמיסו במיטבו אחרי צינון ארוך

השב
User Avatar
לי
starstarstarstarstar
אפריל 14, 2021 בשעה 22:12

הכמות של הסוכר שונה במתכון ובהסבר

השב
User Avatar
אירית
starstarstarstarstar
מאי 1, 2022 בשעה 22:10

קניתי בטעות קרם מסקרפונה במקום גבינת מסקרפונה, האם זה יתאים בכל זאת, ואם כן האם צריך לשנות משהו?

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 2, 2022 at 8:46 am

מעולה קרם מסקרפונה אבל הוא ממותק לא ? אז להוריד קצת בסוכר

השב
User Avatar
אליס
starstarstarstarstar
דצמבר 5, 2023 בשעה 11:02

היי קרן, אפשר להשתמש בתותים טריים?

השב
author Avatar
קרן אגם
דצמבר 6, 2023 at 12:13 pm

בטח

השב

אולי גם תאהב/י

לכל המתכונים img