"סיפורה מעורר ההשראה של קרן אגם.
בלוגרית אפייה ומשפיענית רשת, שחייה התהפכו בעקבות הדיגיטל, והרבה אומץ"
להזמנת הרצאה שלחו ווצאפ 0587980177 או מייל [email protected]
לחצו כאן לקרוא על ההרצאה שלי
יולי 21, 2026 | 35 תגובות
זמן הכנה: 10 דקות
זמן אפיה: 40 דקות
רמת קושי: קל
יש לי פטיש למילה חיתוכיות כמו שיש לי פטיש לאבקת סוכר על עוגות
כל פעם שאני שומעת את המילה חיתוכיות בא לי ביס ממשהו טעים שמזכיר לי אפיה של פעם
החיתוכיות האלו מזכירות לי ממש חיתוכיות מרנג עם קוקוס אבל את רק את החלק העליון שלהן בלי הבצק הפריך למטה
זה לא בדיוק זה אבל הטעם והמרקם ממש דומים
אני הכנתי אותן עם חמוציות ואגוזים ואתם יכולים להמיר למלא שבבים של שוקולד בפנים
נעים מאוד, קרן 🙂
אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה.
מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור!
עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה…
המשך קריאה….סדנאות אפייה אצלי בבית
ביפו! לומדים לאפות יחד, ואחכ מנשנשים 🙂
זמן הכנה: 10 דקות
זמן אפיה: 40 דקות
רמת קושי: קל
מצרכים למתכון:
1/3 כוס(30 גרם) קוקוס
1 כוס (140 גרם) קמח
1 כפית אבקת אפיה
3 ביצים גודל L
1+1/3 ( 265 גרם) כוסות סוכר
1 כוס חמוציות/ צמוקים
1 כוס אגוזים לבחירה (אני שמתי שקדים)
אופן הכנה:
מחממים תנור ל- 180 מעלות, חום עליון תחתון.
בקערת מיקסר מקציפים ביצים וסוכר 4-5 דקות עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.
מוסיפים פנימה אני הקמח,קוקוס ואבקת אפיה ומערבבים לתערובת אחידה.
מוסיפים את האגוזים והחמוציות ומערבבים להטמעה. מוזגים את הבלילה לתבנית מרופדת בנייר אפיה.
אופים כ 40-45 דקות.
** העוגה נשמרת בקופסא אטומה עד 5 ימים.
** אפשר לוותר על החמוציות או הצימוקים ואפשר להחליף אותם בשוקולד.
TAG עוגה בחושה, עוגת אגוזים וחמוציות
אפשר לוותר
מה גודל התבנית?
מה גודל התבנית?
20*20
האם אפשר להחליף את הקמח בקמח שקדים? והסוכר בסוויטנגו ?
לא ניסיתי, מוזמנת לנסות ולעדכן :)
אפשר להחליף קמח בקמח שקדים?
לא ניסיתי מוזמנת לנסות ולעדכן :)
העוגה בלי שמן ?
כן
שקדים שלמים?
העוגה טעימה, אבל יבשה אולי משום שאין שמן או חמאה.
יכול להיות שאפית אותה יותר מידי
אני הוספתי עוד ביצה
קרן האם העוגה ללא שמן או חמאה?
כן
האם ניתן להשתמש בקמח תמי ללא גלוטן במקום כוס הקמחים?
כן
היי קרן נראה מעולה אין שמן בעוגה ? ומה גודל התבנית ?
אין 20*20
העוגה יצאה הרגע מהתנור קלה להכנה ומושלמת בטעמה. מכילה כל טוב ומדוייקת! לא לשנות תודה רבה עוגה נהדרת לסיום הצום
לא חייבים לדחוף שמן בכל עוגה, לכל השואלות, יש מספיק שומן באגוזים
קרן אהובה לאיזה כודל תבנית יתאים?
כל בינונית כמו לבראוניז
היי קרן, אגוזים שלמים או קצוצים גס?
קצוצים
העוגה טעימה, אבל יבשה אולי משום שאין שמן או חמאה.
היי קרן. חסר פה שמן?
הי לא
אין שמן במתכון?
נכון
עוגה נהדרת. איך אפשר להמיר לחולי צליאק? לא קמח תמי. קורנפלור? קמח תפח"א?
לא ניסיתי אבל אפשר לנסות קורנפלור
שיר
יולי 21, 2026 בשעה 20:04
במה אפשר להחליף את הקוקוס? אם אפשר