img
img

נשואה למאפייה
הרצאה של קרן אגם

סיפורה מעורר ההשראה של קרן אגם.

אופה אלופה, בלוגרית אפייה ומשפיענית רשת, מנחת תכניות טלויזיה,

מחברת ספרי אפייה רבי מכר, שחייה התהפכו בעקבות הדיגיטל.

לפרטים והרשמה img
img img img img img Print

נעים מאוד, קרן 🙂

אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה.

מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור!

עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה…

המשך קריאה….

סדנאות אפייה אצלי בבית
ביפו! לומדים לאפות יחד, ואחכ מנשנשים 🙂

ללוח הסדנאות שלי img
עוגות בחושות

עוגת שיש פרג קקאו

יוני 22, 2016 | 29 תגובות

img

29 תגובות גולשים

TAG , , , ,

User Avatar
פיית העוגיות
starstarstarstarstar
יוני 22, 2016 בשעה 18:53

מושלם! כאלה קסומים הצילומים שלך

השב
author Avatar
קרן אגם
יוני 22, 2016 at 7:02 pm

את מושלמת! תודה רבה רבה

השב
User Avatar
רונית
starstarstarstarstar
יוני 26, 2016 בשעה 22:28

תודה על המתכון. גם אני מאודדד אוהבת פרג. אני רגישה למוצרי חלב מה התחליף במקום השמנת החוצה.

השב
author Avatar
קרן אגם
יוני 26, 2016 at 11:14 pm

הי רונית את יכולה להמיר בחלב סויה או במיץ תפוזים בהצלחה:-)

השב
User Avatar
קורין
אוגוסט 4, 2016 at 9:49 pm

כמה מיץ תפוזים?

השב
User Avatar
נאוה
starstarstarstarstar
יוני 27, 2016 בשעה 18:58

שלום קרן, האם אפשר להחליף את השמנת בקרם קוקוס או חלב קוקוס?<

השב
author Avatar
קרן אגם
יוני 27, 2016 at 10:29 pm

הי נאוה את יכולה להמיר בחלב קוקוס באותה הכמות ( גביע שמנת חמוצה =200 גרם)

השב
User Avatar
נאוה
יוני 28, 2016 at 8:11 pm

תודה

השב
User Avatar
יסכה
starstarstarstarstar
יוני 30, 2016 בשעה 07:53

הי ניסיתי לעשות את העוגה בגרסת פרווה. שמתי חצי כוס מיץ תפוזים במקום השמנת חמוצה. יצא קצת יבש. הייתי צריכה לדעתך להוסיף עוד שמן או עוד מיץ? בגדול הטעם נפלא... רק כנראה לא המרתי נכון

השב
author Avatar
קרן אגם
יוני 30, 2016 at 7:59 am

אולי זמן אפיה ארוך מדי? להבא נסי להוריד מעט מזמן האפיה ולהוסיף עוד מעט שמן לעוגה

השב
User Avatar
יסכה
יוני 30, 2016 at 8:02 am

אחלה, תודה! אנסה בהזדמנות שוב...

השב
User Avatar
קורין
starstarstarstarstar
אוגוסט 4, 2016 בשעה 21:47

היי קרן, אם אני רוצה להחליף את השמנת חמוצה במיץ תפוזים, כמה מיץ תפוזים זה שווה ערך לשמנת חמוצה? ואם אני רוצה להכין בסיר פלא 26 האם להכפיל כמויות? תודה.

השב
author Avatar
קרן אגם
אוגוסט 5, 2016 at 8:23 am

הי קורין לסיר פלא יש להכפיל כמויות אם את מחליפה את השמנת החמוצה במיץ תפוזים הכמות היא 3/4 כוס מיץ והייתי מוסיפה עוד מעט שמן לעוגה בהצלחה:-)

השב
User Avatar
רחל
starstarstarstarstar
אוגוסט 5, 2016 בשעה 16:30

היי קרן, הכנתי את העוגה עם שמן במקום חמאה, מעט יותר מחצי כוס ובמקום השמנת הוספתי מיץ תפוזים כהמלצתך, העוגה נפלאה! שבת שלום

השב
author Avatar
קרן אגם
אוגוסט 5, 2016 at 4:32 pm

איזה כייף, תודה על הדיווח רחל, שבת שלום

השב
User Avatar
קרן שוסטר
starstarstarstarstar
אוגוסט 18, 2016 בשעה 23:01

היי קרן העוגה פרג קקאו קצת מתפוררת אבל טעימה'VTO TPAE CKH PRD

השב
author Avatar
קרן אגם
אוגוסט 19, 2016 at 3:18 pm

תודה קרן, היא לא אמורה להתפורר, אולי ערבבת אותה יותר מדי זמן?בכל אופן שמחה שיצאה בכל זאת טעימה. שבת שלום:-)

השב
User Avatar
רפי
starstarstarstarstar
אוקטובר 23, 2016 בשעה 17:59

תודה רבה. עשיתי היום. יצא מאד טעים.

השב
author Avatar
קרן אגם
אוקטובר 23, 2016 at 6:05 pm

שמחה לשמוע רפי חג שמח

השב
User Avatar
מיטל
starstarstarstarstar
נובמבר 22, 2017 בשעה 09:33

אני מהאנטי פרג! ולא תצליחי לשכנע אותי:) אפשר לדלג על המרכיב הזה בעוגה ולהכין בלי? או שהעוגה תצא נמוכה/חסרת טעם / חסרת משהו בגלל זה ? אם כן על איזה תחליף את יכולה להמליץ ?

השב
author Avatar
קרן אגם
נובמבר 22, 2017 at 10:01 am

את יכולה להכין בלי פרג, הייתי ממירה אותו במשהו אחר כמו שוקולד צ׳יפס נניח. או להכין כל עוגת שיש אחרת מהבלוג:-)

השב
User Avatar
אסתר אחימאיר
ינואר 17, 2022 at 7:31 pm

מעולה , חיפשתי מתכון לעוגות פרג עם קקאו. וקפץ לי המתכון שלך למתכון פרווה שגם יצא מצויין החלפתי החמאה בשמן את השמנת במיץ תפוזים סחוט

השב
User Avatar
קרן אגם
ינואר 17, 2022 at 7:37 pm

תודה אסתר

השב
User Avatar
שירה
starstarstarstarstar
מאי 31, 2018 בשעה 17:03

נתקלתי בבלוג הנפלא! הכל נראה טוב מדי כשאת כותבת חצי כוס שמן,לאיזה כוס מדידה את מתכוונת? או לחילופין, כמה מל שמן?

השב
author Avatar
קרן אגם
מאי 31, 2018 at 6:43 pm

ברוכה הבאה שירה, 1/2 כוס שמן=100 גרם. אני תמיד משתמשת בסט כוסות מידה אוניברסלי. כדאי שיהיה אחד כזה בבית

השב
User Avatar
אליס
starstarstarstarstar
אוגוסט 4, 2020 בשעה 23:52

היי רציתי לשאול אם המתכון יכול להתאים גם לתבנית קוגלהוף 24?

השב
author Avatar
קרן אגם
אוגוסט 5, 2020 at 7:46 am

היא תהיה גדולה מדי והעוגה תצא נמוכה את יכולה להגדיל ב 1/2 את כל כמות המצרכים ואז היא תתאים

השב
User Avatar
mac
starstarstarstarstar
פברואר 6, 2022 בשעה 08:17

היי קרן.. העוגה נראית נהדר.. לאוהבי הפרג, אפשרי להגדיל את כמות הפרג ל-- כוס ולהוריד מעט מכמות הקקאו? תודה ⚘

השב

אולי גם תאהב/י

לכל המתכונים img