עוגות שוקולד

  אתמול הורדתי את הגבס שלי והשמחה בבית שמחה גדולה, סוף סוף אני וכף הרגל שלי נפגשנו בלי הגבס, וירד לי עומס מהרגל. חדשיים שלמות אני עם גבס, זה המון…

  זוכרים את הספר של נירה שויאר? לפני כמה זמן הכנתי ממנו מתכון, וובחיפושי בספר נתקלתי במתכון לרולדה, שהייתי אוכלת בילדות. הבטחתי לעצמי שאחזור להכין אותה שוב, והנה היום זה…

הבוקר קמתי עם תחושה טובה, אחרי שאתמול לא נשמתי מהעובדה שהולך להיות סגר.נכנסתי ממש להתקף חרדה. הלוז שלי עם המון סדנאות קדימה, והחשש שאצטרך לבטל סדנאות ולהחזיר ככ הרבה כסף…

המתבגרת לומדת כל יום בזום, יש לה ימים מלאים של לימודים, והיא מאוד אוהבת את זה. שיעורי תנך, מתמטיקה, יום מגמות (תיאטרון) ואפילו שיעור ספורט שבועי. היא קמה בבוקר, מתקלחת,…

את השם של העוגה הזו שמעתי לראשונה מברברה, ששלחה לי את המתכון הזה , וכתבה לי שאם אחליף את התותים בעוגה לשוקולד אקבל עוגת Reine de Saba וכיון שלא הבנתי על…

ממשיכה במתכונים שווים לפסח, והנה מתכון לעוגה ללא אפייה, שהכי מזכירה טעמי ילדות, ויש מצב שהילדים שלכם יעופו עליה, שלא כמו הילדים שלי, שיש להם ביקורת על כל עוגה שאני…

היום קמתי עם תחושה שאני נובלת לתוך החיים של עצמי, אני מזכירה לכם אם נניח תקראו את הפוסט הזה אחרי שתעבור גברת קורונה שאנחנו כמעט בהסגר מלא. אני אמורה לברך…

השילוב של ביסקויטים עם שוקולד מומס הוא משהו שאני אף פעם לא אוכל לעמוד בו, זה לגמרי טעם ילדות. נראה לי שאין בית שבו לא מכינים כדורי שוקולד או נקניק…

לאחרונה אני מקבלת מכם המון בקשות לעוגות פרווה, קלות להכנה, בלי מיקסר, דיאטטיות ובקיצור, זמין קל נגיש ולא משמין. אז בואו נדבר רגע על דיאטה ומשמין, כי בדקתי בשבילכם ברשת…

עד שנכנסתי להריון הראשון עם הגדולה שלי, הייתי שותה משקאות ממותקים, לא מוגזים, אבל באופן קבוע מיץ תפוחים, ענבים, או לימונדה היו תמיד בבית. אני זוכרת את היום שבו החלטתי…