עוגת שיפון אגוזים של נירה שויאר
הספר של נירה שויאר, עוגות לכל עת, יושב אצלי מאז ומעולם בבית. אני מניחה שלקחתי אותו מאמא שלי, אחרת אין לי הסבר איך הוא פה. הוא תמיד היה. הספר שלה…
-
עוגת פולנטה ופירות של סוף הקיץ
לא מזמן קיבלתי מתנה עוגת פולננטה ותפוזים, שהיתה לי ככ טעימה שרציתי מהר למכולת לקנות פולנטה. העוגה ההיא היתה על בסיס קמח שקדים, והיא היתה סופר סופר טעימה. היום התחשקה…
עוגת חלב חם שאני מטורפת עליה
יש דברים שנשמעים באנגלית הרבה יותר טוב, אבל אנחנו חייבים לתרגם אותם, HOT MILK CAKE נשמעת הרבה יותר טוב באנגלית אבל מה לעשות שזו בסופו של דבר עוגת חלב חם?…
עוגת תפוחים קינמון
לא יודעת אם זה החג, מזג האויר הקצת סתוי שנחת עלינו, או שיש לי חשק מטורף לעוגת תפוחים. בשני הלילות האחרונים אשכרה היתה רוח במרפסת בשעות הערב, ויכולנו לשבת בחוץ,…
עוגת שוקודבש בחושה
הבוקר קמתי עם תחושה טובה, אחרי שאתמול לא נשמתי מהעובדה שהולך להיות סגר.נכנסתי ממש להתקף חרדה. הלוז שלי עם המון סדנאות קדימה, והחשש שאצטרך לבטל סדנאות ולהחזיר ככ הרבה כסף…
עוגת דבש לחה
אף פעם לא אהבתי עוגות דבש מתובלות, תמיד חיפשתי את אלו הפשוטות יותר, שיש בהן רק קינמון. ציפורן היה ועדיין תבלין שאני לא אוהבת. עניין של טעם אני מניחה. במושב…
עוגת פרג קוקוס בחושה
שבת ראשונה מזה המון חודשים שאני לא עובדת, והיום הרגשתי חגיגה!קמתי בבוקר בשש וחצי, בשבע כבר הייתי בדרך לים ברגל, חברים מירושלים התקשרו שניפגש בחוף ב 07:00, ב 11:00 כבר…
עוגת שיש פיסטוק ושוקולד לבן
פיסטוק זה בערך הדבר היחיד שהילדים קיבלו ממני, כולם אוהבים, וזה טעם שהולך לא רע בבית, כולל גלידת פיסטוק שתמיד יש בפריזר בעיקר. פעם חלמתי שאני יולדת רק בנות,…
עוגת אלפחורס בחושה מטורפת
שנים שאני חולמת לטוס לדרום אמריקה, וזה לא קורה. אני לא עשיתי טיול של אחרי צבא. התחתנתי ממש מוקדם עם מוסיקאי שעבד במסיבות ופסטיבלים בכל העולם ופשוט נסעתי איתו בכל…
עוגת שמנת חמוצה וקינמון
הבוקר קמתי לפגישה מחוץ לעיר על פרוייקט חדש ומהמם, קמתי מוקדם נסעתי לחדש לק ג'ל, התלבשתי ממש יפה, הגעתי מוקדם ברבע שעה, עמדתי בצד הכביש והתאפרתי קצת, נסעתי לכתובת של…