איך אני אוהבת מתכונים קלים ! וסלט עשבי תיבול הוא אחד מהם תמיד זה נשמע קשה ומסובך לעמוד ולקצוץ את כל העשבים וכלים ובלאגן במטבח אז עליתי על שיטה…

אצל יוצרי תוכן ובלוגרים, החגים תמיד מגיעים כבר חודש מראש, כשמתחילים להכין מתכונים לחג, וכך יוצא שחודש לפני פסח אנחנו כבר בבית אוכלים מתכונים פשטידת ארבעת הבצלים לכשרה לפסח was…

כילדה שגדלה בבית בולגרי, אין חג בלי קציצות פרסה, ואצלנו היה מנהג קבוע את הקציצות מטגנים ברגע האחרון, מחממים שמן במחבת רק שמתחילים להתאסף האורחים, ואז מתחילים לטגן. קציצות פראסה…

באחד מימי השישי הלכנו לארוחת ערב אצל אמא שלי והיא הכינה סיר קציצות עוף ככ טעים שאי אפשר היה להפסיק לאכול קציצות עוף ברוטב סלרי ולימון של אמא/ מתכון מטורף…

טוב זה סיר הקציצות הכי הכי הכי טוב שהכנתי, כזה שאפילו הילדים אהבו, כזה שאי אפשר להפסיק לאכול, כזה שרק רוצים להיכן שוב. קציצות בקר ואפונה ברוטב אדום וואו was…

אני מאוד אוהבת סלטים שמבוססים על תפוחי אדמה, כמו סלט המיונז של פעם, סלט שאמא שלי היתה מכינה פעם של תפא עם בצל סגול סלט תפוחי אדמה בפסטו וצנוברים was…

זה לא יאומן כמה שנים אני רוצה כבר להעלות את המתכון לחמין המשפחתי שלנו, זה שגדלתי עליו, שהילדים שלי גדלו עליו, ושאני בטוחה שעוד ילווה את המשפחה שלנו לדורי דורות,…

אצל אמא שלי תמיד תאכלו מרק טוב ומיוחד, ואחד הדברים שאני הכי אוהבת אצל אמא זה שהיא כל הזמן מנסה מתכונים חדשים, וככה אני נחשפת להמון סוגים של מרקים, תמדי…

השבוע למדתי מאופק שעובד איתי להכין פסטה כל כך טעימה, שאני חייבת לחלוק איתכם את המתכון שלה. ביקשתי ממנו שנכין פסטה עם גבינה בולגרית, וכרגיל אופק לקח את זה למקום…