אצבעות גבינה וזיתים מבצק עלים
זה לגמרי נשנוש שווה, ליד הטלויזיה בערב, ליד הבריכה, כשבאים אורחים ואתם לא מחוייבים לארוחה גדולה, המלות האלו ככ טעימים ופריכים והכי כייף להגיש אותם עם גבינה לבנה ליד…
זה לגמרי נשנוש שווה, ליד הטלויזיה בערב, ליד הבריכה, כשבאים אורחים ואתם לא מחוייבים לארוחה גדולה, המלות האלו ככ טעימים ופריכים והכי כייף להגיש אותם עם גבינה לבנה ליד…
בשבתות כשאני ונתן היחידים שקמים, אנחנו בדרכ הולכים מוקדם בבוקר לים, לטבילה של בוקר אחכ חוזרים הביתה ומכינים לעצמנו ארוחת בוקר קלה של בורקסים עם ירקות וביצים גלילות בורקס חצילים…
את השיטה הזו של זילוף חמאת שום על לחמניות או חלות ראיתי אצל מישהי ברשת לא מהארץ ומיד נדלקתי כי זה יצא ממש יפה. הבצק הוא בצק חלות שלי שמככב…
השבוע צפיתי בסטורי של מישהי שהכינה בצק שלי בקופסא וממנו ריבועי פיצה ונדלקתי על הרעיון! זה ממש דומה להכנת ג׳בטות ללא לישה רק מפנקים את הבצק ברוטב פיצה וגבנצ ומתקבלות…
איזה פתרון מדהים לארוחה זריזה שכולם בבית יאהבו! בצק שמככנים עם הידיים בשתיים שלוש דקות עבודה, מלית פשוטה ממש, וטיגון קל מלאווח גבינות מהיר הכנה was last modified: יוני 29th,…
זו הפוקאצה שאני מכינה בכל סדנה ואף פעם לא מוותרת עליה, הטופינג שלה משתנה בהתאם לעונה של הפירות, ובכל פעם ירק אחר או גבינה שונה, הבצק תמיד אותו בצק, והיא…
את הלחם הזה מכינים מבצק ללא לישה בקופסא ועושים לו קיפולים, ותוך שעתיים שלוש מתקבל בצק מאוד מאוד אוורירי, הלחם שמתקבל מאפיית לחם בסיר יציקת ברזל הוא ממש כמו לחם…
לקראת יום העצמאות (למרות שבתקופה כזו יש כאלו שלא חוגגים וזה עצוב) אני יודעת שהרבה אנשים אוהבים להכין לבד את הפיתות אז קבלו מתכון באמת אחד הטובים לפיתות שמכינים בצק…
מצאתי שיטה מדהימה להכנת מעיין בייגלה חצ׳פורי שיצא טעים בטירוף, בהכנה ממש קלה, וסופר טעימה, ובגלל שהוא יוצא מעין מאפה פתוח אפשר לשחק עם המילוי שלו ולהכין חלק עם גבינות…
השנה הכנתי חלוצ מפתח שאני ככ גאה בהן, הן יצאו לי רכות ועסיסיות, כל כך יפות וכל כך טעימות שאין מצב שהן לא יהיו לסגולה ופרנסה טובה כל השנה! חלת…