לחמים ומאפים

מי שעוקב אחרי הסטורי שלי באינטוש, כבר מכיר ויודע שהיום הכי פעיל שלי בשבוע במטבח הוא שבת בבוקר, כשכל הבית עוד ישן, והעולם בחוץ שקט ולא ממהר לשום מקום, אז…

  אני מרגישה קצת שלא הייתי בבלוג בערך לנצח, למרות שעבר בדיוק חודש. זה היה חודש עמוס בטירוף, בפרוייקטים ובסדנאות, וכמה שרציתי וניסיתי, לא הצלחתי להתפנות. תמיד כשאני מרווחת יותר…

בשבת הקרובה אני מארחת לארוחת בראנץ הראשונה שלי דרך EatWith, זה אומר שאני מארחת לא לסדנה אלא לארוחת בוקר קצרה יותר, עם תפריט ידוע מראש, והארוחה הוזמנה כאירוע פרטי. פיתות…

לא אכפת לי אם ידעתם או לא, אני גיליתי רק השבוע, שאם מערבבים קמח רגיל וקמח תפוחי אדמה בבצק שמרים, יש מצב שרואים את אלוהים! ואם הוא מגיע לקראת שבועות…

    מאז שהחיילת התגייסה, החיים שלי השתנו, ואני שוקלת לדרוש מצה״ל משכורת. סופי השבוע שלי  מתחלקים  לשניים: סוף שבוע שהחיילת בבסיס, וסוף שבוע שהיא בבית. בסופי שבוע שהיא בבית,…

המפגש שלי עם יהודית, לא קרה סתם. הוא הגיע אחרי תקופה עמוסה ולא קלה, והייתי צריכה קצת אויר לנשימה. אני כבר המון זמן עוקבת אחרי הבלוג של יהודית ומכינה ממנו…

  לפני 9 שנים, במהלך יום כיפור (אני לא צמה) הכנתי בצק ללחמניות שום ובזיליקום, כדי שלבן זוג שצם יהיו לחמניות שום ובזיליקום לארוחה מפסקת. רציתי לפנק. חלה עם חמאת…

מפה לשם אנחנו כבר ב 21/8, ועוד 9 ימים בלבד נוכל בשעה 08:00 בבוקר: לסגור את הדלת של הבית, ולהיות לגמרי לבד!!! ולצרוח מאושר! אני כל כך מחכה ליום הזה:…

  זה לא יהיה המתכון המלוח הראשון בבלוג שלי, אבל זה תמיד מרגיש לי מוזר להעלות מתכונים מלוחים, למרות שאני אוהבת בצק מלוח בדיוק כמו שאני אוהבת בצק מתוק. פעם…

  פוקצ׳ות שומשום ובזיליקום/ כ 18 יחידות   כל מה שאני יכולה להגיד לכם על הפוקצ׳ות האלו הוא: שימרו על נפשותיכם! או שתצומו כמה ימים קודם. כי כשהן יוצאות חמות מהתנור,…