מדהים אותי הקלות שבה אפשר להכין לחם בבית שמגיע לרמה של לחם מחמצת וזה בדיוק העניין עם בצק ללא לישה שברגע שאופים את הלחם בסיר יציקת ברזל בתנור, הלחם הופך…

בחול המועד נסענו נתן ואני לחופשה קצרה בצימר בצפון (שאגב היה הצימר הכי יפה שהייתי בו בארץ) בבוקר בעלת הצימר שרון, אישה יפהההה אני בדרך! שמכינה הכל לבד הביאה לנ…

רגע לפני פסח אני מכירה את ההתלבטות הזו, אחרי שיש כמה שקיות קמח בבית פתוחות, אם לזרוק או להכין משהו, אבל בדרכ מאפים דורשים סוג אחד של קמח, וזה אף…

אצל יוצרי תוכן ובלוגרים, החגים תמיד מגיעים כבר חודש מראש, כשמתחילים להכין מתכונים לחג, וכך יוצא שחודש לפני פסח אנחנו כבר בבית אוכלים מתכונים פשטידת ארבעת הבצלים לכשרה לפסח was…

בשבוע שעבר הכנתי פה מאפה יווני מהסרטים של פילו שיצא כל כך טעים שהחלטתי היום להכין לו גרסת פריטטה מטוגנת האמת, שלא ידעתי שזה הולך לצאת יותר טעים מהאפוי, כי…

לא דמיינתי שכשאכין את המאפה הזה אני כל כך אהנה לחתוך עלים של פילו! ממש שעת יצירה היתה לי פה וזה היה תענוג בורקס יווני מהסרטים של פילו וגבינות was…

  איזה פתרון מושלם באמת במהירות שיא לריבועי בורקס פיצה שכל ילד וכל מבוגר יאהבו! ככה ברגע מרימים  ארוחה קלילה עם מתבל שווה בצד ואתם מסודרים. לי יש תמיד במקרר…

לא מזמן הכנתי לאתר מתכון של מאפה פטה יווני שכל כך קל להכין ונדלקתי עליו שהחלטתי היום בבוקר להכין ממנו גרסה קצת שונה היא יצאה מעל ומעבר למצופה ואני ככ…

ֿ את הטארט הזה הכנסתי לספר הראשון שלי והוא מופיע גם בעונה הראשונה של התכנית שלי אבל עד היום לא היה באתר והגיע הזמן להכניס אותו היום הכנתי צהריים זריז,…