עוגיות אצבע פאי פקאן
בשבוע שעב רהעליתי במדור שלי במאקו עוגיות אצבע ריבה לקראת כיפור , מתכו עוגיות וואו מבצק רך רך ונכים שיכול להתאים לכמה סוגי עוגיות המתכון היה ככ מוצלח והמון אנשים…
בשבוע שעב רהעליתי במדור שלי במאקו עוגיות אצבע ריבה לקראת כיפור , מתכו עוגיות וואו מבצק רך רך ונכים שיכול להתאים לכמה סוגי עוגיות המתכון היה ככ מוצלח והמון אנשים…
לפני המון המון שנים, כשהילדים היו קטנים, עברו לגור בשכונה שלנו בעג׳מי כמה משפחות שהיו שייכות לגרעין התורני. הן עברו לגור לא רחוק מבית הכנסת בשכונה, וקראו לבית שהן שכרו…
עוד מתכון מדהים ללחם זיתים מקמח לבן מבצק שמכינים בקופסא ואופים בסיר יציקת ברזל. לא התכוונתי להכין אותו אבל נשאר שוב בצק במקרר והיה לי חבל לזרוק לחם זיתים מבצק…
אם לא הבנתם למה קראתי לה הנעלמת זה בגלל שהיא נעלמת ממש מהר מהתבנית, הפשטידה הזו כמה שהיא פשוטה וקלה להכנה ככה היא טעימה כל כך, הכנתי אותה לנתן ולי…
לא לכולם יש מיקסר, ויש הרבה אנשים שפשוט פוחדים מבצק שמרים, ובדיוק בשביל אלו קיים בצק ללא לישה, שלא מצריך מיקסר וגם לא נסיון, ויעזור לכם להתגבר על הפחד. את…
רגע לפני ראש השנה, ודקה אחרי שהבטחתי לעצמי לא להכין יותר מתכונים לחג הכנתי עוגת תפוחים עם מייפל ופקאנים שלא התאפקתי ולחקתי ממנה פרוסה גדולה ועבה וטרפתי את כולה כשהיא…
כבר הרבה שנים שאני רואה שיש המון גרסאות של בקלאווה עם גבינה ואף פעם לא יצא לי להכין, תמיד אני מכינה בקלאווה עם אגוזים וסוכר וקינמון לקראת החג החלטתי להכין…
העוגה הזו הותציאה ממני שאגות של אושר, הכנתי אותה השבוע וכשפרסתי אותה לצילום עם הרוטב טופי מעליה וכדור גלידה היא היתה פשוט מטורפת. אז העברתי אותה לקופסא, מזגתי את הרוטב…
נתן חובב אמיתי של טארט לימון, זה הקינוח שיכול הכי לשמח אותו, והיתה אפילו סאגה שלמה בבית סביב העובדה שלקח לי המון שנים להכין לו את טארט המרנג לימון הראשון,…
השנה אנחנו בראש השנה אצל חמותי, בצפון, ובגלל שהיא כבר בת 92, שתיבדל כמובן לחיים ארוכים, אנחנו משתדלים להכין את כל האוכל לבד ולהביא איתנו.כדי שהיא לא תעמוד במטבח כל…